O Sushi Jedno je od najpoznatijih jela japanske kuhinje. Većina ih se radi s rižom za sushi i algama. Već se njegovi nadjevi i preljevi mogu napraviti s različitim sastojcima, poput ribe, voća, povrća, krema i začina.
Dakle, jeste li ikada razmišljali o pripremi sushija od lososa kod kuće? Recept je vrlo jednostavan i može poslužiti kao osnova za pripremu budućih recepata. Pratite tekst i naučite kako pripremiti ovaj ukusni recept.
vidi više
Recept za domaće nachose i priloge za večernje druženje…
Otkrijte najbolje recepte za kolačiće u kojima ćete uživati
Vidi također: Sushi koji svijetli u mraku: dizajnerski studio stvorio je fluorescentnu verziju prastarog recepta
recept za sushi od lososa
Sastojci:
- 2 lista morske trave;
- 2 odreska lososa bez kože;
- 3 žlice (čajne) soli;
- 300 g obične riže;
- 3 žlice (čajne) šećera;
- 3 žlice bijelog octa;
- Susam ili chia je za okus.
Način pripreme
Za pripremu sushija prvi korak je kuhanje riže dok se ne slijepi. Za to je važno dodati više vode i ne ocijediti rižu. Zatim rižu začinite octom, solju i šećerom i ostavite da se ohladi prije nego je dodate algama.
Nakon toga narežite losos na trakice, a zatim alge narežite na pravokutne oblike. Stavite alge na sloj riže ostavljajući jedan kraj algi slobodnim. Stavite traku lososa u sredinu, omotajte alge i pričekajte 1 minutu. Zatim pričekajte da prođe minuta, vrlo oštrim nožem narežite na ploške. Spreman! Vaš sushi je spreman!
Još par recepata za sushi
Sushi od krastavaca i avokada: Ideja je izrezati povrće na trakice kako biste napravili jednostavan, praktičan nadjev za sushi. Možete koristiti bilo koje povrće koje preferirate i pripremiti ovaj sushi, ovdje vam nudimo opciju krastavca i avokada.
mango sushi: Dobra ideja za sushi je korištenje voća. Stoga je za ovaj recept odabrano punjenje od manga. Samo upotrijebite istu bazu koja se koristi za izradu sushija od lososa i, umjesto da ga punite lososom, upotrijebite što god želite, uključujući mango.