Jednostavan, brz i praktičan međuobrok. Osim nemjerljivih dobrobiti, orašasti plodovi pune su hranjivih tvari koje mogu sniziti nezdravu razinu kolesterola, kao i smanjiti vrstu upale povezane sa srčanim bolestima. Međutim, osim kalorija i masnoće, još uvijek je moguće pronaći bjelančevine u svom sastavu.
Zanimalo me što je ovo visoko proteinski orah? Pogledajte cijeli članak i budite u toku!
vidi više
Naranča nije hrana s najviše vitamina C
Je li bolje jesti kuhana jaja za ručak ili večeru? Saznajte ovdje
Čitaj više: Što se događa ako svaki dan jedete kikiriki?
Saznajte više o orašastim plodovima
Prema nutricionistima, svi orašasti plodovi su dobri izvori zdravih mononezasićenih masti, proteina, vlakana, kao i mnogih vitamina, minerala i antioksidansa. Ipak, postoje određene razlike između vrsta orašastih plodova.
Kikiriki, odličan izvor proteina
Kikiriki je tehnički mahunarka. No, što se nutritivne vrijednosti tiče, svrstava se u orašaste plodove. S obzirom na to, u istraživanju koje je pripremio Food Data Central američkog Ministarstva poljoprivrede, pokazalo se da porcija od 100 grama prženog kikirikija ima 25,8 grama proteina.
Ali to nije jedina njegova privlačnost. Kikiriki također sadrži folat koji je vrlo važan za razvoj fetalnog živčanog sustava, kao i bitan za pravilan rad mozga. Osim toga, ovaj orašasti plod također ima visoku razinu antioksidansa, aminokiselina i minerala.
Unatoč svim ovim dobrobitima, postoje neki upozoravajući faktori. Budući da je kikiriki bogat kalorijama i masnoćama, može ih povećati, pa prevelika konzumacija može biti štetna za vašu prehranu. To neće dovesti do povećanja tjelesne težine, ali može deregulirati razine unutarnjih tvari. Stoga uvijek jedite pažljivo.
Još jedan važan čimbenik koji treba uzeti u obzir je činjenica da je kikiriki vrlo alergen. Sydney Local Health District izvijestio je da je jedna od 200 odraslih osoba alergična na kikiriki. Što se tiče djece, jedno od 50 ima ovu alergiju. S obzirom na to, ovo bi trebao biti faktor velike pažnje.