Već su uobičajene posude s neprijanjajućim slojem, koje sprječavaju taloženje hrane na dnu nakon kuhanja. Međutim, budući da se ne prodaje često, mnogi ih domovi još uvijek imaju bez teflonske tehnologije. I u tom slučaju postoje neke tehnike za sprječavanje lijepljenja hrane za tavu. Pogledajte savjete u nastavku.
Čitaj više: Opasnost u kuhinji: Pogledajte hranu koja eksplodira i može izazvati nesreće
vidi više
Je li bolje jesti kuhana jaja za ručak ili večeru? Saznajte ovdje
Sa mnom-nitko-ne može: Upoznajte biljku sposobnu za obranu zlih očiju
Rizici od lijepljenja hrane za tavu
Prije nego počnemo govoriti o trikovima kako spriječiti da hrana potone na dno tave, jest Moram upozoriti da stručnjaci savjetuju zamjenu starijih kuhinjskih aparata kad god želite moguće. To je zato što neki kemijski spojevi mogu s vremenom otići, prijeći u hranu u vrijeme pripreme i uzrokovati da na kraju unesete otrovne tvari.
Savjeti za sprječavanje lijepljenja hrane za tavu
Prvi trik je vrlo jednostavan. Sve što vam treba je mala količina pšeničnog brašna koju trebate dodati u tavu prije prženja. Osigurat će da se vaše meso, jaja, grah i druga hrana ne slijepe.
Za to je potrebno uliti uobičajenu količinu ulja i zagrijati nekoliko minuta. Zatim samo dodajte dvije žlice brašna u zdjelu i dobro promiješajte s uljem, koristeći nemetalnu žlicu. Na kraju samo stavite hranu koju ćete pripremati i skuhajte je.
Drugi trik morate napraviti prije početka pripreme hrane. Umjesto da već stavite na jaku vatru, trebali biste započeti pripremu na umjerenoj vatri. Također, dodajte sol dok ne ispunite cijelu površinu posude i pustite da poprimi žućkastu boju. Nakon toga samo ostavite da se ohladi i uz pomoć krpe uklonite svu sol. Na kraju samo pripremite hranu na tradicionalan način i neće se lijepiti za tavu.
