Prema krumpir prekrasne su i vrlo svestrane, jer ih možemo pripremati kako u obliku pirea, tako i pržene, kuhane pa čak i pečene. Ipak, stručnjaci upozoravaju da ih neke skupine ljudi moraju izbjegavati kako ne bi naštetili zdravlju. Pa provjerite ovdje koji ne mogu jesti krumpir i zašto.
Čitaj više: Prednosti avokada za dijabetes tipa 2
vidi više
Naranča nije hrana s najviše vitamina C
Je li bolje jesti kuhana jaja za ručak ili večeru? Saznajte ovdje
Previše krumpira može biti štetno
Ne poričimo da ovaj gomolj ima zanimljivu nutritivnu vrijednost i nepogrešiv okus. Stoga je idealno samo promatrati količinu koja se konzumira kako ne bi došlo do gubitaka, posebno za ove tri skupine ljudi.
- Hipertoničar
Oni koji imaju problema s visokim krvnim tlakom znaju da je prehrana važan način reguliranja stanja. U tom smislu krumpir može predstavljati veliku opasnost, budući da će količina škroba u njemu potaknuti povećanje krvnog tlaka, pogotovo ako se konzumira prekomjerno.
Osim toga, velika većina priprema krumpira uključuje veliku količinu soli, kao u prženim krumpirićima. Ovaj čimbenik može učiniti konzumaciju još rizičnijom za osobe koje imaju visok krvni tlak.
- ljudi s prekomjernom težinom
Jeste li primijetili da ljudi, kada se žele udebljati, u svoje obroke uključuju krumpir? To je zato što ova hrana potiče brzo i značajno debljanje. Stoga oni koji trebaju izgubiti na težini trebaju uvijek voditi računa o razini konzumacije krumpira kako bi izbjegli posljedice prekomjerne težine.
- dijabetičari
Oni koji imaju dijabetes znaju da je potrebno znatno smanjiti unos ugljikohidrata. To je zato što se pretvaraju u glukozu kada ih pojedemo i stoga mogu pogoršati stanje.
U ovom slučaju, krumpir je među ugljikohidratima koji najviše generiraju ovaj negativan učinak na naše tijelo. Stoga bi dijabetičari trebali izbjegavati njihovu učestalu konzumaciju u velikim količinama jer mogu uzrokovati povećanje glukoze i komplikacije zbog bolesti.
U svakom slučaju, važno je razmišljati o tome da krumpir po potrebi zamijenite zdravijim namirnicama. Osim toga, uvijek moramo preferirati zdravije pripravke, poput onih koji ne sadrže ulje ili bilo koju drugu masnoću.