Često samo želimo nešto pojesti. slatko a mislimo da nemamo potrebne sastojke. Međutim, postoji mnogo opcija ako tražite slatkiš od kruha, koji obično imamo kod kuće. Danas ćemo vam govoriti o japanskom desertu koji je jednostavan za napraviti, a vrlo je ukusan: the Shibuya tost s medom.
Čitaj više: Najbolje ideje za prelijevanje tosta
vidi više
Provjerite najzdravije opcije čaja koje možete uključiti u svoj svakodnevni život
Čaj od banane: Tajna dubokog noćnog sna
Podrijetlo Shibuya tosta s medom
Ovo vrlo staro jelo potječe iz četvrti Tokija koja se zove Shibuya, užurbane trgovačke četvrti. Odatle i naziv, nešto vrlo jednostavno, koliko god se ne činilo. Shibuya je postala poznata u cijelom svijetu, ali uglavnom u zemljama poput Tajlanda i Singapura.
Kako pripremiti Shibuya medeni tost?
Shibuya Honey Toast ima vanjski dio obložen medom koji je hrskav s toplim, mekim punjenjem. Naučite sada kako to učiniti!
Sastojci
- 10 do 15 cm komada mliječnog kruha (kao da je kruh);
- 1 žlica šećera;
- 3 žlice neslanog maslaca;
- 2 žlice kondenzirano mlijeko;
- 1 narezana zrela banana;
- 3 žlice meda;
- 2 kuglice sladoleda od vanilije (ili neki drugi po izboru);
- šlag i ukrasi po ukusu.
Način pripreme
- Prvo zagrijte pećnicu na 180ºC i ostavite lim za pečenje obložen papirom za pečenje;
- Uzmite malu zdjelu, pomiješajte voće koje odaberete kao ukras sa šećerom i ostavite sa strane.
- Koristeći nož za kruh, počnite rezati kvadrat po sredini štruce, ostavljajući lijepe rubove sa sve 4 strane i dna (to će biti vaši "zidovi");
- Sada uzmite četvrtasti kruh izrezan s unutarnje strane i narežite na male kockice veličine zalogaja;
- Sve komade kruha (“kutiju” i kockice) rasporedite po limu za pečenje i sve premažite mješavinom otopljenog maslaca i meda;
Bilješka: Za unutarnje stijenke kutije za tost koristite samo maslac.
- Stavite ih u pećnicu oko 15 minuta dok ne postanu hrskavi i zlatni;
- Zatim izvadite kockice kruha i nastavite peći tost dok ne postane hrskav, što bi trebalo potrajati još 10 minuta;
- Nakon što izvadite kutiju za tost iz pećnice, namažite unutarnje stijenke kondenziranim mlijekom.
- Zatim stavite komade kruha natrag u kutiju za tost i pokapajte s 2 žlice ili tako nešto meda;
- Na kraju prelijte tost slatkim komadićima voća i dodajte 1 kuglicu omiljenog sladoleda i šlag. Ukrasite po želji!