Açaí je jedna od omiljenih namirnica mnogih Brazilaca. A jeste li znali da ovo ljubičasto voće ne služi samo kao ukusan međuobrok? Acai je izvrsna namirnica za naše zdravlje, ako se konzumira umjereno. Stoga nastavite čitati ovaj članak i provjerite dobrobiti ove namirnice za zdravlje i pogledajte ukusan recept za uživanje u njoj.
Čitaj više: Za bijeg od tradicionalnog: naučite kako kuhati açaí kavu
vidi više
Bolje zdravlje u dva dana: iznenađujuća učinkovitost završnih treninga…
Ministarstvo zdravstva proširuje liječenje HIV-a novim lijekom…
Neke dobrobiti umjerene konzumacije acaija
Iako ga mnogi izbjegavaju jer se radi o vrlo kaloričnoj namirnici, konzumacija açaíja uvijek je korisna, ako se radi pravilno. U nastavku provjerite njegove prednosti:
- više energije
Daje dodatnu energiju za tijelo jer je bogata ugljikohidratima i hranjivim tvarima. Acai se često konzumira prije treninga, primjerice, jer se brzo probavlja. Ipak, daje vam više energije i energije brzo, bez osjećaja teškog želuca.
- Poboljšava rad crijeva
Budući da sadrži dobru količinu vlakana, rad crijeva će biti bolji. Stoga ovo voće pomaže u sprječavanju zatvora i potiče lakši prolaz stolice.
- Povećava imunitet
Ovo voće sadrži tvar zvanu arabinogalaktan, koja potiče djelovanje obrambenih stanica organizma, prema istraživačima na Odsjeku za imunologiju i zarazne bolesti na Državnom sveučilištu Montana. Stoga pomaže u povećanju obrambenih snaga organizma i jačanju imunološkog sustava.
- Pogoduje zdravlju srca
Osim što je neprijatelj lošeg kolesterola, što ga čini izvrsnim za zdravlje srca, açaí sadrži tvari koje pomažu za prevenciju ateroskleroze, otvrdnjavanje krvnih žila, kontrolu visokog krvnog tlaka i poboljšanje cirkulacije krv.
Dodatni savjet: Acai milkshake s bananom
Osim brojnih dobrobiti, postoji mnogo načina konzumiranja açaíja, posebice kada pogledamo mjesto njegovog podrijetla, Pará. U sjevernom dijelu zemlje, açaí se konzumira svakodnevno i na različite načine, bilo slano ili slatko. Dakle, danas ćemo vam pokazati recept za açaí milkshake kako biste mogli iskoristiti prednosti ovog voća na ukusan način.
Sastojci
- 1 posuda (200 g) prirodnog ili zaslađenog jogurta (vrlo kremastog);
- 250 g acai (smrznutog);
- 3 žlice tekućeg mlijeka;
- 1 banana;
- Granola po ukusu.
Način pripreme
Stavite sve sastojke u blender i miksajte dok ne postane glatko. Tada je vaš milkshake spreman, samo ga poslužite ohlađenog. Uživati!
