U Brazilu je gotovo kulturno pojesti slatkiš nakon ručka, ali kako su računi sve veći, teško je kupiti gotove slatkiše. Stoga su se mnogi ljudi počeli odvažiti na slastičarstvo kako bi utažili tu želju za šećerom, ali trošeći malo. Tako smo danas odlučili da vam donesemo recept za slatkiše sa bananama, koji je vrlo jednostavan. Tako ćete uštedjeti i ponovno upotrijebiti hranu koja bi propala.
Unatoč tome što je za neke ljude nova, koru banane već koristi mali dio stanovništva za proizvodnju hrane. Dakle, na internetu možete pronaći mnoštvo recepata sa savjetima o ponovnoj upotrebi pilinga.
vidi više
Je li bolje jesti kuhana jaja za ručak ili večeru? Saznajte ovdje
Sa mnom-nitko-ne može: Upoznajte biljku sposobnu za obranu zlih očiju
Nadalje, tu su pripreme za sve ukuse: meso od kore od banane, kolač, slatko s korom i kokosom, kruh, integralni kruh, brigadeiro, farofa, hamburger pa čak i gulaš. Naš recept će zadovoljiti dežurne slastičare: bombone od zrelih banana i njihove kore pogledajte u nastavku:
Sastojci
- 4 kore;
- Desetak prezrelih patuljastih banana;
- 1 žlica soka od limuna;
- 16 g maslaca;
- 700g šećera (na vama je da li kristal ili neka druga);
- Maslac za podmazivanje oblika ili maslac papir;
- 128 g kakaa u prahu.
Kako napraviti
Prvi korak je dobro dezinficirati kore, pa ih odnesite u blender i tucite oko 5 minuta. U međuvremenu odaberite veliku tavu i stavite gore navedene sastojke (osim limuna), stavite na laganu vatru i miješajte svake 2 minute.
Kada bombon u posudi počne mjehuriti, možete dodati prethodno istučene kore. Od tog trenutka ćete dobro promiješati smjesu i primijetit ćete da će promijeniti boju.
Tek kada se slatkiš odvoji od posude, dodajte limunov sok. Tada će se metak početi kristalizirati, što je savršena točka za isključivanje vatre.
Namažite zdjelu maslacem ili upotrijebite papir za pečenje da se slatkiši ne zalijepe za nju i izlijte smjesu na površinu. Zdjelu ne morate stavljati u hladnjak, samo neka se ohladi na sobnoj temperaturi.
Kad se bombon ohladi, možete ga izrezati na male pravokutnike i uvaljati u malo šećera ili kakaa u prahu. Sada samo probajte ovo čudo!
Ako vam se svidio ovaj recept onda Kliknite ovdje da pročitate više savjeta poput ovog!
