Kuskus od tapioke je tipično brazilsko jelo koje osvaja nepca svakoga tko ga proba. Slatko u pravoj mjeri i s posebnom notom kokosa, nema onoga tko ne voli ovaj recept. Znajući to, u ovom ćete članku provjeriti kako napraviti kus-kus od tapioke sa svježim zagorenim kokosom. Nastavi čitati!
Čitaj više: Recept za domaći Chicabon sladoled s nekoliko sastojaka
vidi više
Je li bolje jesti kuhana jaja za ručak ili večeru? Saznajte ovdje
Sa mnom-nitko-ne može: Upoznajte biljku sposobnu za obranu zlih očiju
Naučite sada kako napraviti svoj recept za tapioku sa svježim pečenim kokosom i provjerite potrebne sastojke.
Sastojci
- 2 čaše kokosovog mlijeka (400 ml)
- 1 šalica vode (čaja)
- 2 šalice granulirane tapioke
- 1 kondenzirano mlijeko (limenka ili kutija) 395g
- 1 šalica svježe naribanog kokosa (krupno naribanog)
- Pola šalice (čajnog) kokosa u vrpci za ukrašavanje
Način pripreme
- Prvo u šerpi dobro pomiješajte kokosovo mlijeko s vodom i stavite na vatru da se zagrije. Kad počne ključati, isključite vatru.
- Zatim dodajte tapioku, kondenzirano mlijeko, svježi kokos i dobro promiješajte. Pustite da se hidratizira 30 minuta.
- Zatim u kalup sa središnjom rupom staviti tapioku i staviti u hladnjak na oko 2 sata.
- Sada u tavi tostirajte kokos na trakice i ostavite sa strane.
- Na kraju kus-kus izvadite iz kalupa i ukrasite vrpcom od kokosa. Poslužite sljedeće.
Završni dodir
Kuskus od tapioke može stajati do pet dana u hladnjaku nakon što se napravi. Ne zaboravite da ga uvijek dobro zatvorite folijom kako ne bi smrdjelo. Ako želite, smanjite količinu šećera i kus-kus će i dalje biti ukusan.
Konačno, sada kada znate kako napraviti ovaj recept za tapioku sa svježim zagorenim kokosom, pripremite je za svoju obitelj i uživajte. Ovo je odličan recept za pojesti na kraju popodneva uz šalicu kave, a osim što je vrlo jednostavan, još je i ukusan!
