Savjeti
Upoznajte ovaj praktičan recept za slatki kukuruzni kolač s kondenziranim mlijekom za čiju pripremu je potrebno samo sat vremena.
Po Texty agencija
Dijeliti
Tko ne voli kolačić koji izlazi iz pećnice u kasno poslijepodne? Da recept za slatki kukuruzni kolač s kondenziranim mlijekom osvojit će sve u tvojoj kući. Stoga ćete u ovom članku naučiti kako jednostavno napraviti ovaj ukusni recept za samo sat vremena. Osim toga, ima izdašnost od osam porcija, a može se poslužiti za cijelu obitelj. Nastavite čitati i odvojite sastojke ove delicije!
Čitaj više: Pogledajte kako napraviti ukusnu kremu od nescaua i kikirikija s bananama
vidi više
Je li bolje jesti kuhana jaja za ručak ili večeru? Saznajte ovdje
Sa mnom-nitko-ne može: Upoznajte biljku sposobnu za obranu zlih očiju
Zeleni kukuruzni kolač s kondenziranim mlijekom
Pogledajte sve sastojke potrebne za ovaj recept:
Sastojci
- 4 klasja kukuruza
- Pola šalice (čaja) vode
- Pola šalice ulja
- 1 kondenzirano mlijeko (limenka ili kutija) 395g
- 3 jaja
- 1 i pol šalica pšeničnog brašna
- 1 žlica praška za pecivo
- Pola žlice šećera u prahu za posipanje
Način pripreme
- Prvo mlatiti kukuruz, sjeći zrna uz klip, pa u blenderu umutiti kukuruz s vodom.
- Zatim ovu kukuruznu kremu propasirajte kroz sito i vratite u blender.
- Potom pomiješajte ulje, kondenzirano mlijeko i jaja te ponovno umutite.
- Sada smjesu izlijte u posudu, dodajte pšenično brašno, prašak za pecivo i dobro promiješajte.
- Ovu smjesu izlijte u okrugli kalup promjera 20 cm i stavite peći u prethodno zagrijanu pećnicu na srednje jaku temperaturu 40 minuta.
- Na kraju pustite da se ohladi, izvadite kalupe, pospite šećerom u prahu i poslužite.
Savjeti
- U tijesto možete dodati 100 g suhog kokosa ili 250 g naribanog svježeg kokosa i tako će vaš kolač biti slađi.
- Za jači okus kukuruza kolač pripremite bez cijeđenja bagasse. U tom slučaju kukuruz samo istucite s ostalim sastojcima u blenderu. Tijesto nije potrebno prosijati, niti dodavati vodu kojom bi se obrađivalo.
- Ako u svom receptu želite zamijeniti klipove, možete koristiti dvije konzerve kukuruza iz konzerve, tj. 400g.
- Još jedan važan detalj da vam torta ne uvene je da obratite pažnju na to kako je pečena. Ako je pećnica postavljena previsoko, to ne jamči unutarnju strukturu i kolač bi mogao uvenuti. Međutim, ako je pećnica postavljena prenisko, neće se dići.
- Idealno bi bilo da kolač ostane na konstantnoj temperaturi, a pećnica prethodno zagrijana na 180ºC.
- Također, nakon odgovarajućeg vremena u pećnici, važno je pustiti da se do kraja ispeče u isključenoj pećnici kako ne bi uvenula.
- Mnogo puta, zbog kvalitete kukuruza, kolač može imati gorak okus. Stoga je idealno pridržavati se recepta, ali ako vam je bolje povećati količinu šećera.
- Na kraju, sjajna opcija je dodati malo domaćeg sirupa od guave ili samo posuti šećer u prahu na svoj kukuruzni kolač. Sada napravite svoj recept, upotrijebite svoju kreativnost i uživajte!
Recept za zeleni kukuruzni kolačlaki recepti
Dijeliti