Donijeli smo niz publikacija s božićni recepti kako biste povećali svoje mogućnosti za predjelo, glavna jela i slastice, s više klasičnih i manje očitih priprema, tako da diverzificirate svoju večeru Božić.
U ovom postu smo donijeli recept za parma šunku s dinjom kao početni prijedlog, malo neobičan za većinu večera.
Recept za bruskete od parmske šunke s dinjom
Sastojci
1 velika baguette talijanskog ili francuskog kruha
250g parma šunke
2 kriške dinje
1 ljubičasti luk
Ulje
Crni papar po ukusu
sol po ukusu
Rukola ostavlja za ukrašavanje
Pročitajte i vi: Božićni recept: galet od batata
Način pripreme:
Narežite kruh na srednje kriške i podlijte uljem. Dinje i crveni luk narežite na tanke ploške. Započnite stavljanjem kriški dinje na lepinje, zatim dodajte šunku i na kraju crveni luk. Po ukusu pospite solju i paprom. Pecite u zagrijanoj pećnici na 160 ° otprilike 15 minuta. Ukrasite lišćem rikole.
Izrađuje približno 10 malih bruschetta.
Napisala Marília Macedo
Izvor: Brazil škola - https://brasilescola.uol.com.br/natal/receita-natal-bruschetta-presunto-parma-com-melao.htm