Bilo da ste dijete ili odrasla osoba, svi vole kekse od vanilije i čokolade. Međutim, mnogi ljudi konzumiraju samo industrijaliziranu verziju ove delicije. Ispostavilo se da ti ljudi mnogo puta ne znaju koliko je lako napraviti ovaj recept kod kuće, gdje će sigurno biti bez konzervansa koje koriste tvornice.
Čitaj više: Naučite kako napraviti kišni kolač: praktičan i ukusan recept za popodnevnu užinu!
vidi više
Je li bolje jesti kuhana jaja za ručak ili večeru? Saznajte ovdje
Sa mnom-nitko-ne može: Upoznajte biljku sposobnu za obranu zlih očiju
Uz to, tu je i zadovoljstvo biti u kuhinji s ljudima koje volite, te mogućnost da im poslužite nešto što ste sami napravili. Dakle, ako imate djecu kod kuće, kako bi bilo da ih zamolite da kuhaju s vama i neka ovaj trenutak ostane u lijepom sjećanju? Provjerite ispod recept za kolačiće s komadićima čokolade.
Recept za kolačiće s komadićima čokolade
Sastojci:
Odvojite sljedeće sastojke za pripremu 10 domaćih kolačića:
- ½ šalice (čaja) otopljenog maslaca;
- ½ šalice (čaja) smeđeg šećera;
- 3 žlice šećera;
- ½ žličice (čajne) praška za pecivo;
- 1 šalica (čaja) praška za pecivo;
- 1 jaje;
- ½ žlice (čajne) esencije vanilije;
- 100 g Milk Chocolate Drops.
Imajte na umu da možete zamijeniti mliječne čokoladne kapljice za tamnu čokoladu, kako biste smanjili šećer iz zdravstvenih razloga ili preferencija. Još jedan savjet je da dodate 4 žlice nasjeckanih kestena kako biste povećali tijesto i dali mu poseban štih. Također je ukusno!
Način pripreme:
Sa sastojcima pri ruci odaberite veliku zdjelu u kojoj ćete napraviti tijesto. Započnite miješanjem maslaca, šećera, smeđeg šećera, jaja i ekstrakta vanilije. I obratite pažnju, jer je važno dobro miješati dok tijesto ne postane kremasto. Zatim dodajte pšenično brašno, prašak za pecivo i čokoladne kapljice.
Ubrzo nakon toga smjesu stavite u hladnjak i ostavite da odstoji 10 minuta. To će olakšati rukovanje tijestom. Nakon vađenja iz hladnjaka kolačiće oblikujte uz pomoć dvije žlice u obliku kuglica koje će se prilikom pečenja rastopiti i ostati u tradicionalnom formatu.
Na kraju stavite kolačiće u podmazan pleh i dodajte nekoliko kapi čokolade na vrh, ostavljajući razmak između svake kuglice. Stavite u pećnicu koja bi trebala biti na prosječnoj temperaturi od 180°C oko 12 minuta ili dok ne porumene sa strane. I gotovo je! Ne brinite ako je tijesto još uvijek mekano kada ga izvadite iz pećnice jer će postati stabilnije kada se ohladi.
Sigurni smo da ćete voljeti ovaj recept. Zatim spremite ovaj članak i pošaljite ga prijateljima koji vole kuhati!