Općenito, imamo ideju da je konzumacija voća i povrća dobra za zdravlje, međutim, ništa u pretjeranoj količini nije dobro. Rajčice, na primjer, možda nisu dobre za tijelo ako se konzumiraju u prekomjernim količinama.
Budući da sadrži puno mokraćne kiseline, rajčica može biti štetna za vaše zdravlje. U tom smislu pripremili smo tekst o svojstvima rajčice i opasnostima pretjeranog konzumiranja ovog voća. Slijediti:
vidi više
Tajna mladosti? Istraživači otkrivaju kako preokrenuti...
"Moći" kaše: provjerite prednosti zobi u...
Vidi također: Sok od rajčice je antioksidans i antikancer; Znati kako se pripremiti
Prednosti rajčice
Rajčica je voće koje se često miješa s povrćem, jer se uvijek nalazi u salatama i umacima. Postoji nekoliko vrsta, kao što su chucha rajčica, cherry rajčica, jabučna rajčica ili volovsko srce.
Sama rajčica ima prednosti, poput količine likopena, koji joj daje crvenu boju i može djelovati kao antioksidans za zaštitu stanica. Tako rajčice mogu pomoći u snižavanju krvnog tlaka i kolesterola.
Također, bogat je kalcijem i može pomoći u zdravlju zubi i kostiju. Uz to, budući da sadrži dovoljno vitamina K, može spriječiti osteoporozu i osteopeniju.
Opasnosti jedenja previše rajčica
Prije nego što počnemo govoriti o opasnostima pretjeranog konzumiranja rajčice, moramo imati na umu da to ne šteti svi, osim onih koji imaju bolesti kao što su refluks, žgaravica, čir ili koji pate od poremećaja upalni.
Prema web stranici Dijetalni trener tijela, rajčice mogu povećati količinu mokraćne kiseline u krvi. Nakupljanje ove kiseline može uzrokovati razvoj kristala u bubrezima, a ti organi mogu čak i prestati raditi.
Vrijedno je zapamtiti da povišena mokraćna kiselina nije poremećaj, ali je treba spriječiti jer može uzrokovati probleme osobama koje već imaju neku bolest bubrega. Stoga je za one koji imaju takva stanja važno uravnotežiti dnevnu konzumaciju rajčice.
Rajčice također sadrže spoj zvan histamin, koji može dovesti do kožnih osipa ili alergija. Za osobe alergične na rajčice, konzumacija može dovesti do ozbiljnih simptoma kao što su oticanje usta, jezika i lica, kihanje, iritacija grla.
Pretjerana konzumacija rajčice također može rezultirati oticanjem zglobova i bolovima. To je zbog prisutnosti alkaloida koji se zove solanin. Ovaj spoj je odgovoran za nakupljanje kalcija u tkivima, što rezultira upalom.