Rajčica je vrlo konzumirano voće u Brazilu, uglavnom zbog svoje svestranosti. Ova namirnica ulazi u sastav salata, umaka i pizza, ali osim ovih priprema, danas ćemo govoriti o dobrobiti soka od rajčice. Stoga provjerite i saznajte zašto biste ovo piće trebali uvrstiti u svoj svakodnevni život.
Čitaj više: Lubenica: odgovara li svima?
vidi više
Je li bolje jesti kuhana jaja za ručak ili večeru? Saznajte ovdje
Sa mnom-nitko-ne može: Upoznajte biljku sposobnu za obranu zlih očiju
Prednosti soka od rajčice
1. Sprječava rak
Rajčica je bogata likopenom, bioaktivnim spojem s antioksidativnim djelovanjem koji štiti stanice od slobodnih radikala. Stoga česta konzumacija soka od rajčice pomaže u prevenciji raka.
2. Pomaže u procesu mršavljenja
Rajčica je niskokalorična pa je njezin sok odličan za one koji žele izgubiti koji kilogram. U tom smislu treba napomenuti da se napitak ne smije zaslađivati šećerom, već se konzumira čist ili zaslađen samo dijetalnim sladilima.
3. Jača imunitet
Sok od rajčice jača imunitet jer je bogat vitaminom C koji je vrlo važan za obrambeni sustav organizma. Stoga, ako vas muči gripa ili prehlada, napravite sok od rajčice koji će vam ipak pomoći u održavanju hidratacije.
4. Ostavlja kožu mlađom
Likopen je također odličan za kožu, jer se ovaj spoj bori protiv preranog starenja. Dakle, redovita konzumacija soka od rajčice osigurat će vam mlađahniji izgled kože.
Jednostavan recept za sok od rajčice
Vrijeme pripreme je samo 5 minuta, a iskorištenje je jedna porcija. Osim toga, to je super jednostavan recept. Trebat će vam samo dvije rajčice bez kožice i sjemenki i američka šalica (200 ml) ledene vode. Dakle, samo stavite sve sastojke u blender, mutite minutu i poslužite odmah nakon toga.
Opcija: sok od rajčice s krastavcem i mentom
Ako želite drugačiji recept, možete kombinirati rajčicu s krastavcem i malo listića mente kako biste napravili osvježavajući i još hranjiviji sok. To je zato što je krastavac bogat kalijem, a paprena metvica sadrži velike količine fosfora.
Za pripremu ovog soka uzmite zrelu rajčicu, pola krastavca, prstohvat soli i čašu vode od 200 ml, sve stavite u blender i miksajte minutu. Zatim coe, dodajte kockice leda i konzumirajte piće!