O Dan poljoprivrednika slavi se 28. srpnja, datum stvoren jer je tog dana, 1960. godine, osnovano Ministarstvo poljoprivrede, pod mandatom Juscelina Kubitscheka. Važno je ne zamijeniti ovaj datum s Danom obiteljskog poljoprivrednika koji se obilježava 25. srpnja.
Poljoprivrednik ima veliki značaj u brazilskoj ekonomiji, ali i za svjetsku populaciju, jer je to njegova djelatnost osigurava većinu proizvodnje hrane, posebno one koja je na stolu svih radnika, poput riže i grah. Iz tog je razloga danak poljoprivrednicima, osim što je pravedan, neophodan jer se odnosi na jednu od najvažnijih usluga koje se pružaju društvu.
Znamo da poljoprivreda pripada primarnom sektoru gospodarstva i kao takva preuzima odgovornost - zajedno sa sektorima ekstrakti - za proizvodnju, osim hrane, i sirovina koje se koriste u proizvodnji roba. Uz to, poljoprivreda je dobila veću težinu u proizvodnji energije zahvaljujući uzgoju povrća koje se koristi u biomasi, posebno biogoriva.
Možemo reći da je poljoprivredno zvanje jedno od najstarijih u povijesti čovječanstva, s obzirom na to da je poljoprivreda u neolitiku konstituirala oko 10 tisuća godine. Dakle, bila je dopuštena sedentalizacija ljudskog bića, odnosno kraj nomadske prakse, koja je postavila temelje za formiranje civilizacija i društava.
Vremenom su se, zbog tehničkog napretka, poljoprivreda i posljedično poljoprivredni poslovi postupno mijenjali. Glavne su transformacije povijesno novijeg datuma, s naglaskom na procesu mehanizacije i modernizacije na selu, koji je bio odgovoran za povećanje produktivnosti poljoprivrednih dobara. Iako postoje kritike ovog postupka - posebno strukturnog zapošljavanja generiranog u ruralnim područjima - ova je modernizacija bila vrlo važna za proširenje proizvodnje hrane i sirovina.
Trenutno je velik dio poljoprivredne proizvodnje visoko mehaniziran
U Brazilu je jedna od prvih praksi uspostavljenih nakon početka portugalske kolonizacije - uz vađenje vegetacije Pau-Brasil - biljka bila postavljanje tzv. plantaže, poljoprivredne monokulture. U početku je glavni proizvod bio šećerna trska, ali s vremenom su slijedili i drugi poljoprivredni ciklusi, s naglaskom na kavi tijekom 19. stoljeća i soji u 20. stoljeću. Trenutno je Brazil najveći svjetski proizvođač kave, šećerne trske i naranče, kao i drugi po veličini proizvođač soje (iza samo iz Sjedinjenih Država), prema podacima koje je 2009. objavila Organizacija za hranu i poljoprivredu Ujedinjenih naroda (FAO).
Ukratko, važnost poljoprivrede odvija se u različitim aspektima: a) proizvodnja hrane za cijelo društvo; b) stvaranje sirovina za daljnju industrijalizaciju; c) otvaranje novih radnih mjesta, iako su ona trenutno manja; d) ekonomski razvoj, stvaranje bogatstva i povećanje izvoza. Dan poljoprivrednika, 28. srpnja, stoga je poštena počast uspostavljena u korist seoskih radnika i proizvođača!
Ja, Rodolfo Alves Pena
Izvor: Brazil škola - https://brasilescola.uol.com.br/datas-comemorativas/dia-agricultor.htm
