Iako sjemenke jabuke imaju smrtonosne spojeve za tijelo, jedenje sjemenki neće nam naškoditi. Stoga se ne morate brinuti ako slučajno progutate jednu od ovih jezgri, a još manje izbjegavajte jesti jabuku, svaka sjemenka sadrži samo 0,06 do 0,24 mg cijanida, a da bi nastupila smrtnost, bilo bi potrebno unijeti 70 kg cijanida, čime bi smrt bila gotovo nemoguća u prirodnom konzumiranju cijanida. voće. No, važno je naglasiti da ne treba svo voće izbjegavati sjemenke, uostalom voće poput lubenice na primjer ima sjemenke bogate hranjivim tvarima.
Čitaj više: Saznajte zašto biste trebali prestati odbacivati sjemenke dinje
vidi više
65% korisnika Tindera je angažirano, prema studiji
Elon Musk počinje pregovarati s tvrtkom iz Santa Catarine
Trebamo li izbjegavati samo sjemenke jabuke?
Što je cijanid?
Vodikov cijanid je spoj koji nastaje kemijskim procesom zvanim hidroliza, koji se događa kada tvar amigdalin dođe u dodir s tijelom. Znajući ovo, važno je naglasiti toksičnost cijanovodika, proces njegovog trovanja utječe na stanice i krvotok, konzumacija u velikim količinama izaziva mučninu, povraćanje i bolove, no da bi ove sjemenke bile smrtonosne, potrebno je pojesti oko 200 kom. od njih.
Na koje voće osim jabuke moramo paziti?
Jabuka nije jedino voće koje sadrži otrovne sjemenke za tijelo, moguće je nabrojati i druge poput kruške, breskve i trešnje. Sjemenke ovog voća također imaju amigdalin, ali važno je naglasiti da mnoge voćke imaju jako hranjive sjemenke i nije problem pojesti ih, samo da je u maloj količini iznos.
Jesu li sjemenke loše?
Kao što je spomenuto u prethodnoj temi, najveći problem kod konzumacije sjemenki je količina jer neke od njih mogu biti jako dobre za zdravlje. Voće poput avokada i lubenice ima mnogo antioksidansa i vitamina u svojim sjemenkama, u slučaju lubenice na primjer, ako preporučuje ispijanje njegovog tučenog soka zajedno sa sjemenkama kako biste mogli iskoristiti sve hranjive tvari koje voće može ponuditi.
Stoga nema razloga za očaj, jesti dobro voće je ugodna aktivnost i općenito prilično zdrava, važno je znati iskoristiti sve hranjive tvari koje nam mogu ponuditi prepoznajući neke opasnosti koje nam mogu prouzročiti, ako se pretjeruje, uostalom i one sjemenke koje imaju više koristi od sjemenke same voća, pretjerana konzumacija može dovesti do ozbiljnih crijevnih problema jer su bogata vlaknima, lakše dopiru do djece i životinja, stoga ih konzumirajte s umjerenost.
U nastavku provjerite sjemenke voća izuzetno bogate nutrijentima:
- Papaja;
- Voće strasti;
- Avokado;
- Lubenica;
- Mandarina;
- Jabuticaba;
- grožđe;
- Dinja;
- Tamarinda.