Tko ne voli jesti svježe i hladne jagode? Ovo je super slatko voće koje se sviđa većini ljudi. Problem je što je izuzetno osjetljiva i lako se kvari, čak i u hladnjaku. Ali kako bismo vam pomogli da izbjegnete tu glavobolju, izdvojili smo neke savjeti kako jagode uvijek biti svježe. Provjeri!
Vidi također: Naučite kako napraviti sok od jagode, banane i lubenice i uvijek ostanite dobro hidrirani
vidi više
Je li bolje jesti kuhana jaja za ručak ili večeru? Saznajte ovdje
Sa mnom-nitko-ne može: Upoznajte biljku sposobnu za obranu zlih očiju
4 savjeta za čuvanje jagoda, a da se ne pokvare
Jeste li umorni od toga da većinu kupljenih jagoda morate baciti jer su bile trule? Dakle, slijedite ove savjete i naučite kako smanjiti gubitak ovog voća.
- Naučite brati jagode
Velika tajna jagoda je da vas ne impresionira njihov izgled. Kada idete na sajam ili tržnicu potražite voće koje ima sljedeće karakteristike:
- Srednje veličine (što je veća jagoda je manje slatka);
- Jarko crvene boje (tamnije su slađe, ali su najzrelije i brzo se kvare);
- Zeleni, čvrsti listovi.
- Pravilno skladištite voće
Čim se vratite iz kupovine i očistite proizvode, budite jako oprezni s jagodama. Nakon čišćenja svake bobice i vrlo nježnog sušenja, odaberite čistu, suhu posudu, po mogućnosti staklenu. Obložite ga papirnatim ubrusima i složite voće naopačke, da se ne pritisnu i čuvajte u hladnjaku.
- Čuvajte jagode u obliku pekmeza
Imate li jagode u hladnjaku, a znate da ih nećete moći potrošiti na vrijeme, pokušajte napraviti neku slatku poslasticu, poput sirupa ili pekmeza.
- Naučite kako zamrznuti voće
Jeste li znali da je moguće napraviti nekoliko recepata sa smrznutim jagodama? Osim za sladoled, ove sastojke možete koristiti za pripremu smoothieja, deserta, sirupa i jogurta. Za to sve što trebate učiniti je spremiti jagode u zamrzivač na isti način na koji su bile pohranjene u hladnjaku. Dodatni savjet je da voću dodate prirodni šećerni sirup kako biste održali slatkoću.
