Ništa bolje od slatkiša za uživanje u posebnom trenutku s obitelji i prijateljima. U tim slučajevima idealno je također pripremiti jedinstvena jela kako bi prigoda bila mnogo posebnija i nezaboravnija.
Stoga ovo odvajamo recept za kokadu što će zasigurno biti uspjeh vaše proslave. A najbolje od svega je to što se brzo pravi, vrlo je jednostavna za pripremu, treba vam samo nekoliko osnovnih sastojaka i ima prekrasan rezultat.
vidi više
Je li bolje jesti kuhana jaja za ručak ili večeru? Saznajte ovdje
Sa mnom-nitko-ne može: Upoznajte biljku sposobnu za obranu zlih očiju
Čitaj više: Banoffe recept: Pogledajte kako napraviti ovaj ukusan i brz desert.
recept za kokadu
Sastojci
Popis sastojaka u količinama u nastavku dat će do 10 porcija i može se napraviti u kalupu od aluminijske folije srednje veličine. Međutim, uvijek možete napraviti veće ili manje količine, sve dok poštujete odgovarajuće omjere:
- 1 limenka ili kutija kondenziranog mlijeka;
- 3 jaja;
- 100 grama ribanog kokosa (ili u pahuljicama);
- 1 žlica (jušnog) margarina;
- 1 konzerva ili kutija krem mlijeka;
- 1 tableta (200 g) gorke ili poluslatke čokolade;
- 6 žlica (juhe) punih šećera.
Način pripreme
Sada kada ste odvojili sastojke, obratite pažnju na korak po korak kako biste dobili željeni rezultat. Prvo uzmite posudu u kojoj ćete pomiješati kondenzirano mlijeko sa žumanjcima, naribanim kokosom i margarinom. Zatim ih kuhajte na srednjoj vatri uz stalno miješanje dok ne postanu mekane. Nakon toga samo izlijte u vatrostalnu posudu koju ste obilato namazali margarinom ili maslacem i nakratko odložite.
Sada ćete morati provesti procese za preljev, što je na neki način opcionalno, jer možete napraviti cocadu samo s gornjom smjesom u srednje jakoj pećnici 10 minuta. Međutim, ako želite povećati recept, stavite kremu u mikrovalnu pećnicu na 2 minute na najjačoj snazi i izlijte je na nasjeckanu čokoladicu. Ili otopite čokoladu s vrhnjem u vodenoj kupki. Tek tada ovom smjesom prelijte kokadu.
Zatim istucite bjelanjke, dodajte šećer i tucite par minuta dok smjesa ne zapne. Zatim dovršite recept tako što ćete zadnji sloj napraviti s udubljenjem preko kokosa i staviti u pećnicu na 10 minuta u srednje jakoj pećnici.