Obitelji se obično okupljaju nedjeljom radi bratimljenja, a dobar ručak neophodan je za ujedinjenje rodbine. Tako je opcija za zdrav ručak pripremiti pohanu piletinu, ali bez prženja. Jeste li ikada razmišljali o tome?
Ako imate Airfryer, bilo bi dobro istražiti sve značajke i koristiti ga u svojim receptima. Uostalom, jela pripremljena u električnoj fritezi dobivaju onaj hrskavi okus i puno su zdravija. Pratite tekst i naučite kako pripremiti ukusnu pohanu piletinu.
vidi više
Trebam li podijeliti sapun sa svojom obitelji?
Sanjate o životu u inozemstvu? Otkrijte zemlje koje najviše vole…
Pogledajte više na: Saznajte koje su najveće prednosti kuhanja uz Airfryer
Kako električna friteza “prži” hranu?
Dinamika električne friteze vrlo je slična indukcijskoj pećnici. Ideja je da se okreće tako brzo da toplina ulazi u hranu, ostavljajući je kao prženu, ali bez upotrebe ulja.
Ideja prženja bez ulja omogućuje vam pripremu uravnotežene hrane, jer nije potrebna nikakva vrsta masnoće za njihovu pripremu. To omogućuje da se hranjive tvari zadrže u hrani i omogućuje jesti nešto zdravije u usporedbi s prženom hranom.
Osim toga, električna friteza je super svestrana, stane svugdje, a čišćenje je vrlo brzo jer ne koristi masnoću. Dakle, samo ga operite s malo sapuna i vode.
Pohana piletina u Airfryeru
Za pripremu pohane piletine trebat će vam:
- 1 kilogram pilećeg filea;
- 1 čajna žličica soli;
- Kraljevski papar po ukusu;
- 1 mljeveni češanj češnjaka;
- 1/4 šalice vode;
- 1 i 1/2 šalice pšeničnog brašna;
- 2 jaja;
- Sol po ukusu;
- Kraljevski papar po ukusu;
- 1 šalica pšeničnog brašna;
- 1 šalica panko brašna.
Pileće filete prvo začinite češnjakom, soli i crnim paprom. Zatim u zdjeli pomiješajte pšenično brašno, jaje, sol i papar kako biste premazali piletinu.
Odvojite druge dvije posude, jednu s pšeničnim brašnom, a drugu s panko brašnom. Svaki file propasirajte u tri posude, tim redom, stavite u fritezu na malo ulja i pecite 5 minuta sa svake strane. Na kraju samo posložite u zdjelu i poslužite!