Koliko god da je talijansko jelo, pizza je praktički postala brazilska. Vrlo popularan, moguće je pronaći različite mase i okuse za ovaj ukusni zalogaj. Čak i ako se napravi na zanatski način u pećnici na drva ili na praktičan način u mikrovalnoj pećnici, jako je popularan kod svih. Međutim, malo ljudi zna da je ukusnu pizzu u tavi moguće napraviti vrlo jednostavno kod kuće.
Čitaj više: Kruh na tavi od cjelovitog brašna: praktičan, ukusan i zdrav recept
vidi više
Je li bolje jesti kuhana jaja za ručak ili večeru? Saznajte ovdje
Sa mnom-nitko-ne može: Upoznajte biljku sposobnu za obranu zlih očiju
Sastojci
Pizza na tavi vrlo je jednostavna za napraviti, pogotovo jer ima malo sastojaka i oduzima malo vremena za pripremu. No, iako se radi o jednostavnom jelu, uložite u kvalitetu proizvoda kako bi vaše tijesto i nadjev ispali vrlo ukusni.
- 3 jaja;
- 2,5 žlice zobenih pahuljica;
- ½ žlice kemijskog praška za pecivo;
- 1,5 žlice sojinog ulja;
- Rendani sir po ukusu;
- Sol i začinsko bilje po ukusu.
Kako pripremiti svoje tijesto?
Sa sastojcima u rukama, vrijeme je za pripremu tijesta. Ovaj dio nema puno tajni, samo slijedite korak po korak i imat ćete ukusno jelo.
U zdjeli pomiješajte sve sastojke odjednom. Ipak, sodu bikarbonu stavite na kraju. Za to vrijeme stavite tavu namazanu uljem da se zagrije na jakoj vatri. Kad vidite da je jako vruće, vrijeme je da smanjite vatru na minimum i prelijete smjesu preko nje.
Nakon što ste smjesu dobro rasporedili po tavi, pokrijte je i pustite da se tijesto za pizzu kuha nekoliko minuta. U tom slučaju najbolje se preporučuje stakleni poklopac jer ćete morati pripaziti na pečenost i boju koju pizza treba poprimiti.
Ubrzo, čim je vrlo čvrsta i malo zlatna, lopaticom je okrećite u tavi. Zatim pričekajte nekoliko sekundi i stavite preljev za pizzu, što će ovisiti o vašoj kreativnosti i osobnom ukusu. Ako želite, možete se držati osnova i koristiti samo umak od rajčice, sir i feferoni.