Među promašajima su:
brazilski začin
Počet ćemo s našim začinom koji je jedinstven. Oni koji žive u inozemstvu – ili čak oni koji su putovali u inozemstvo – znaju da brazilska hrana ima drugačiji okus. Vani koriste malo ili nimalo začina!
Batak
![Kako napraviti coxinha de jackfruit, Foto: Pixabay.](/f/0607e3c4bb23984872f9839e9157d1ac.jpg)
Naša kraljica! Coxinha postoji samo ovdje i ne postoji način da se replicira. Na vrhu je namirnica koje Brazilcima najviše nedostaju na selu. Osim toga, nedostaje im i rasprava: "počinjete li coxinhu jesti s vrha ili s dna"?
Brigadir
![](/f/ed6f8bd5e621e76f469933b3775ea0a2.jpg)
Ako je coxinha naša kraljica, brigadeiro je naš kralj. Možda se čini kao jednostavan slatkiš ovdje u Brazilu, ali za one vani postaje delicija. Čak i ako se koriste isti sastojci, nema isti okus.
Kruh sa sirom
![Kruh sa sirom.](/f/2104be638743d8caef1ab2662e03f3b8.png)
Da zaključimo “Brazilsku krunu”, kruh sa sirom je naš princ. Brazilcima nedostaje ovaj užitak Minas Geraisa u inozemstvu. Teško je reproducirati ovu deliciju izvan zemlje zbog teškoća u pronalaženju škroba manioke, ali i zbog kvalitete sira.
Prženo pecivo
![Naučite kako napraviti ukusno prhko tijesto sa samo dva sastojka!](/f/082be6ac55d1d07e1b2fa3aab51dd394.jpg)
Možete li vjerovati da ljudi vani gotovo i ne znaju pastel? Ovu deliciju, koja je prisutna na svim sajmovima u Brazilu, nije lako reproducirati u inozemstvu. Mora biti nešto u ulju koje se koristi za prženje, zar ne?
Guarana
![Bezalkoholno piće Guaraná Antarctica](/f/52d840400cc2d6c6587f6a8e17b842fc.jpeg)
Kada reklame za Guaraná Antárctica kažu da je ovo izvorni okus Brazila, ne lažu. Možda vam se neće svidjeti okus, ali sigurno će vam nedostajati ako živite u inozemstvu. Soda se tamo prodaje, ali nije je lako pronaći.
budala
![Recept za kremasti tamale u AirFryeru, Foto: Canva.](/f/265a24b68db47289f17ec87ea9cef011.jpg)
Pamonha je tipično jelo iz središnjeg i zapadnog dijela Brazila, no osvojilo je sve krajeve zemlje. Poslastica od kukuruza je ukusna, a Brazilcima nedostaje kad im je hladno u inozemstvu. Pamonhu možete napraviti bilo gdje u svijetu, ali naš kukuruz je drugačiji. Čak kažu da se okus mijenja ovisno o regiji Brazila, zamislite u nekoj drugoj zemlji.
pravi roštilj
![roštilj-ploča](/f/fafedacf03ec94b76affcbd4879fd7b7.jpg)
Ne postoji roštilj poput onog u Brazilu. Onaj iz Argentine, slavni parilla, blizu je, ali nije isto. U Sjedinjenim Američkim Državama, primjerice, roštilj se priprema s hamburgerima (kako možete?). Vani postoji franšiza brazilskog roštilja Fogo de Chão, gdje iseljenici mogu uživati, ali cijene su visoke. Osim toga, u svom dvorištu nemaju radost i veselje pečene govedine.
Riža i grah
![Riža i grah](/f/40a956804fb30781effa5f0235c06054.jpg)
Jednostavno je, ali je ukusno i nedostaje. U zemljama sjeverne hemisfere riža nije tako česta u svakodnevnom životu – preferiraju krumpir kao izvor ugljikohidrata. Također, začini su različiti. Ali, s ovog popisa, to je možda najlakše jelo koje ćete propustiti.
Kava (u inozemstvu ne postoji kava kao brazilska!)
![Savršena kava.](/f/bb3e504d62e3880cd6b789b0ef1ce83d.jpg)
Obećajemo da će vas posljednji iznenaditi! Ispostavilo se da je brazilska kava nepobjediva. Ovdje imamo običaj kuhati jaču i koncentriraniju kavu. No, u inozemstvu poslužuju najslabije piće. Zato i piju tako velike čaše.
To je razlog zašto većini ljudi koji žive izvan naše zemlje toliko nedostaje ovdašnja kava.