Znate li slatki sladoled od banane? To je ekonomičan i ukusan recept.

Banana je iznimno svestrano voće koje se može konzumirati u naturi, primjerice u smoothiejima, pitama i palačinkama. U tom smislu, danas ćemo vam predstaviti recept za slatki sladoled od banane super jednostavno i ukusno, idealno za najtoplije dane u godini koji su nam, pak, sve bliže.

Čitaj više: 9 nevjerojatnih savjeta za savršenu salatu

Jednostavan i ukusan recept za sladoled od banane

U nastavku pogledajte sastojke i način pripreme za ovaj recept. Sveukupno će vam trebati oko 20 minuta da napravite desert, a što se tiče porcija, nemojte zaboraviti prilagoditi ih više ili manje, prema broju ljudi koji će jesti.

Sastojci 

• 5 banana narezanih na kriške;
• 6 žlica kristal šećera;
• ½ limenke punomasnog kondenziranog mlijeka;
• ½ šalice punomasnog mlijeka;
• 1 jasno;
• 1 dragulj.

Način pripreme

1. Prvo stavite banane i 4 žlice od 6 žlica šećera u tavu (po mogućnosti neprianjajuću) i stavite na laganu vatru. S vremena na vrijeme promiješajte dok se banana ne počne raspadati;
2. Zatim bananu rasporediti u vatrostalnu posudu i rezervisati;
3. Ubrzo nakon toga, uzmite tavu i dodajte mlijeko, kondenzirano mlijeko i žumanjak. Zatim uključite laganu vatru i miješajte dok ne dobijete vrlo homogenu kremu;
4. Zatim premažite kremu preko banana u vatrostalnoj posudi i ponovno prelijte;
5. Kada je ovo gotovo, tucite bjelanjak dok ne postane čvrst i dodajte preostale 2 žlice šećera, bez prestanka tući, dok ne izgleda konzistentno;
6. Nakon toga bjelanjak špatulom preliti preko kreme u vatrostalnoj posudi; Nakon toga pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180°C dok bjelanjci ne porumene. Zatim isključite pećnicu i pričekajte da se ohladi;
7. Na kraju, odnesite slatkiše u hladnjak najmanje 2 sata prije posluživanja.

Vidite kako je ova priprema jednostavna? Ne možete ostati a da ne doživite ovo čudo. Također, savjet je da možete posuti cimet u prahu kako bi slatkiš bio još ukusniji, uostalom, cimet i banana su dvije namirnice koje se odlično slažu.