Kasava, manioka, kasava, nazivi su ove gomoljaste biljke porijeklom iz Južne Amerike. Može se konzumirati kuhana ili pržena, uz priloge poput jaja i mesa, ili u obliku tapioke, kolača, grickalica i drugih raznih pripravaka.
Postoje dvije vrste: divlja kasava i stolna kasava. Prvi ima otrovne spojeve koje je potrebno ukloniti da bi se mogla konzumirati, zbog čega se inače koristi u industriji.
vidi više
Sa mnom-nitko-ne može: Upoznajte biljku sposobnu za obranu zlih očiju
Caruru: Upoznajte zdravstvene dobrobiti i svestranost u...
Stolna kasava (ili manioka mansa) je ona koja se često nalazi na sajmovima i nju treba posaditi, pa prije kupnje pokušajte saznati o kojoj se vrsti radi.
Ako kod kuće nemate puno prostora, a želite posaditi manioku, znajte da ju je moguće posaditi i na malim mjestima! Provjerite sada korak po korak za početak plantaže.
Kako posaditi kasavu u lonac
Veličina posude vrlo je važna za pravilan rast i razvoj biljke. Trebala bi biti velika vaza i najmanje 40 cm u promjeru i 50 cm u visinu.
Klimatski uvjeti
Ova biljka ne uspijeva baš dobro na temperaturama ispod 18°C. Vlažna i topla klima pogoduje njenom razvoju. Važni su i svjetlosni uvjeti. Ostavite vazu na mjesto dobro osvijetljeno suncem!
Tlo
Kasava zahtijeva plodno tlo s dobrom količinom organske tvari. Idealan pH je između 5 i 6. Glinena tla koja su pretrpjela zbijanje nisu dobra za sadnju.
Navodnjavanje
Tlo mora biti stalno vlažno, ali ne pretjerano. Pogotovo u prvih pet mjeseci potreba za vodom je veća, tada biljka postaje razvijenija i otpornija na sušu.
Sadnja
Za sadnju treba koristiti komade odraslih i zdravih stabljika kasave (manivas) duljine 15 do 25 cm i promjera oko 2,5 cm. Reznice stavite u rupe duboke 5 do 10 cm, u vodoravnom položaju.
Žetva
Vrijeme između sadnje i berbe traje između 12 i 18 mjeseci. Izbjegavajte obrezivanje biljke u tom razdoblju.
Kako zaštititi kasavu od štetnika
Može doći do pojave štetočina kao što su stjenice, mravi i grinje, stoga uvijek promatrajte stanje biljke, tla i vlage. U slučaju već instalirane zaraze, postoje prirodna i industrijalizirana sredstva i insekticidi koji mogu riješiti problem.