Prema vlakna esencijalni su za ljudsko tijelo, posebno za crijeva, jer sprječavaju probleme sa zatvorom. Osim toga, postoje i drugi dijelovi tijela kojima vlakna također mogu koristiti. Prevencija kolesterol i bolesti srca neki su od njih. U ovom smo tekstu pripremili najbolje izvore vlakana i nekoliko savjeta kako biste shvatili koliko je važno da ih zadržite na svom jelovniku. Slijediti!
Čitaj više: Učinak vlakana može se razlikovati od osobe do osobe, otkriva studija
vidi više
Je li bolje jesti kuhana jaja za ručak ili večeru? Saznajte ovdje
Sa mnom-nitko-ne može: Upoznajte biljku sposobnu za obranu zlih očiju
Važnost vlakana za tijelo
Prema riječima nutricionistice i medicinske direktorice klinike Lindora, Amy Lee, ljudi unose sve manje vlakana i ustupaju mjesto prerađenoj hrani. Još jedna činjenica koju spominje je da ljudi vjeruju da cjelovita hrana ima visoke koncentracije vlakana, ali to je zabluda.
Dobru hranu koja sadrži vlakna nije tako jednostavno pripremiti. Obično su skupi i zahtijevaju dodavanje dobrih začina, jer nisu tako ukusni kao što mislite.
Stoga se preporuča da svaka osoba pojede 19 do 38 grama vlakana dnevno. Međutim, prema istraživanjima, ljudi konzumiraju samo 7 do 12 grama dnevno. Potražite hranu s većom koncentracijom vlakana i uravnotežite svoj jelovnik.
Neka hrana bogata vlaknima
1. Avokado
Avokado je namirnica koja ima visok potencijal vlakana, u rasponu od 5,6 grama na 100 g namirnice do 15,6 grama u porciji šalice. Osim toga, bogat je ugljikohidratima i zdravim mastima.
2. Slanutak
Humus pasta od slanutka je ukusna i dobro ide uz večeru i ručak. Bogat je vlaknima, ima 12,2 grama u porciji od 100 g i 24,4 grama u porciji od jedne šalice.
3. Zob
Zob je jedna od najpotpunijih žitarica. Ima veliku količinu antioksidansa, minerala i dobra je osnova za bilo koju vrstu vitamina. U porciji od 100g moguće je pronaći 12,9g vlakana!