Sjećate li se svog djetinjstva, kada je vaša baka za doručak ili međuobrok spremala ukusne hrskave kišne muffine? Jer to je ono što sada učite! Ovo je jedan od onih recepata koje svi vole i žele naučiti raditi, ali često ne znaju kako ih pripremiti i učiniti hrskavim. Međutim, ovaj recept, osim što je ukusan, super je jednostavan za napraviti. Pa gledaj sad kako napraviti kišni kolač i bit ćete iznenađeni!
Čitaj više: Rižina kuglica u fritezi izvrsna je opcija za pripremu za goste
vidi više
Recept za domaće nachose i priloge za večernje druženje…
Otkrijte najbolje recepte za kolačiće u kojima ćete uživati
Ova kišna torta je vrlo suha, fino hrska, idealna za one trenutke kada ne znate što napraviti za užinu prijateljima. Naučite kako se pripremiti.
Recept za ukusnu kišnicu
Sastojci:
- 1 i pol šalica čaja od pšeničnog brašna;
- 1 cijelo jaje;
- 4 žlice ulja;
- 3 žlice bijelog octa;
- 4 žlice šećera;
- 1 prstohvat soli;
- 1 žlica praška za pecivo;
- 1 šalica šećera (za preljev);
- 1 žlica mljevenog cimeta (za preljev)
Način pripreme:
- Prvo uzmite zdjelu i stavite jaje, šećer, ocat, ulje, prstohvat soli i dobro promiješajte;
- Zatim malo po malo dodajte pšenično brašno i neprestano miješajte dok ne bude jednolično;
- Kada ćete sipati zadnji dio brašna, dodajte prašak za pecivo i lagano miješajte dok ne dobijete glatku i homogenu masu;
- Zatim izrežite tijesto na male komadiće i zarolajte čineći jednake kuglice;
- A zatim, zagrijte ulje i ispecite kuglice;
- Na kraju još vruće pržene okruglice pažljivo bacite u zdjelu s cimetom i šećerom za preljev;
- Vaš zalogaj je spreman!
Zapamti ako!
Bitno je da ulje ne bude prevruće da ne zagori izvana i da tijesto iznutra bude sirovo. Također, izbjegavajte stavljati previše knedli odjednom samo da se prže jer se mogu zalijepiti.