Kada kupujemo proizvod, očekujemo da mu rok trajanja bude što duži, odnosno koliko će proizvod trajati prije nego što se pokvari. Kako biste povećali njegovu trajnost, postoje neki savjeti. Kod nas se najčešće koristi za čuvanje hrane u hladnjaku. Dakle, danas ćete upoznati neke proizvodi koji mogu ići u hladnjak a nisi znao.
Namirnice koje duže traju u hladnjaku
vidi više
Je li bolje jesti kuhana jaja za ručak ili večeru? Saznajte ovdje
Sa mnom-nitko-ne može: Upoznajte biljku sposobnu za obranu zlih očiju
Kad na sajmu ili tržnici kupimo hrpu svježeg povrća, nadamo se da neće uvenuti prije nego što ga pojedemo.
Ali prije nego što shvatite, većina tih svježih proizvoda počinje venuti i žutjeti. Ali ono što vjerojatno ne znate je da mnoge namirnice mogu otići u hladnjak i trajati puno dulje, pogledajte koje:
- Jabuke
Nema boljeg mjesta za čuvanje jednog od najpraktičnijih i najomiljenijih voća Brazilaca. Jabuke, kada se čuvaju u hladnjaku, mogu trajati dugo vremena, a da se ne počnu kvariti.
Zapravo, većina komercijalnih jabuka čuva se oko 6 do 12 mjeseci, samo je potrebno da budu na niskoj temperaturi, što usporava njihovo truljenje.
- agrumi
Ova vrsta voća, poput limuna, naranče ili mandarine, tipična je za krajeve s toplijom klimom. Stoga je uobičajeno očekivati da će ti plodovi brže trunuti.
Međutim, čuvanje ovog voća u hladnjaku može ga održati svježim više od dva tjedna. Još jedan cool savjet je upotreba hermetički zatvorenih staklenki, koje mogu dodatno produžiti rok trajanja voća poput limuna i naranči.
- Listovi kupusa, salate i dr
Većina listova, poput kelja, uglavnom je voda. Upravo zbog toga se izvan hladnjaka ovo povrće brže kvari i žuti.
Kada se čuvaju u hladnjaku, ti listovi, koji inače traju nekoliko dana, mogu trajati i do dva tjedna. Vrijedan savjet je da ih kupujete zajedno na stabljici, jer se time produljuje vrijeme njihovog čuvanja.
- mrkva i kupus
Sigurno mrkvu držite u zdjeli s voćem, izvan hladnjaka ili barem znate nekoga tko to čini. Mrkva ima dobru trajnost izvan hladnjaka, ali kada je držimo u hladnjaku produljujemo joj trajnost.
Ne omekšavaju do 1 mjeseca. Isto vrijedi i za kupusnjače.