Bez obzira na vrstu, okus ili recept koji se koristi, kolači su oduvijek bili dio brazilske kuhinje. Osim toga, ovaj pripravak je prikladan za bilo koji obrok, izvrstan je desert ili međuobrok. Stoga mnogi ljudi traže praktične i jednostavne recepte za pripremu vrlo ukusnih kolača. Na taj način, danas ćemo vas naučiti recept za tortu s maslacem koji osim što je ukusan vrlo je jednostavan. Provjeri.
Čitaj više: Recepti za kuhare početnike: znajte što prvo naučiti kuhati
vidi više
Provjerite najzdravije opcije čaja koje možete uključiti u svoj svakodnevni život
Čaj od banane: Tajna dubokog noćnog sna
Naučite korak po korak kako napraviti kolač s maslacem
Uzmite olovku i papir i ne propustite nijedan detalj korak po korak. Kako biste postigli dobar rezultat s ovim receptom, važno je slijediti sve korake prema receptu, stoga nas pratite.
Pogledajte sastojke koji će vam trebati
Ovaj recept je vrlo jednostavan, pa je velika vjerojatnost da sve ove sastojke imate u smočnici. Ako vam neki artikl nedostaje, ne brinite, samo napravite popis i kupite ono što nedostaje u najbližoj trgovini.
Za ovaj recept trebat će vam:
- 180 grama neslanog maslaca;
- 1 šalica (čaja) mlijeka;
- 2 šalice (čaja) šećera;
- 3 šalice (čaja) pšeničnog brašna;
- 1 žlica (jušna) praška za pecivo i;
- 4 jaja (odvojeni bjelanjci i žumanjci)
Shvatite kako se pripremiti
Za pripremu morate započeti tučenjem bjelanjaka dok ne postanu čvrsti snijeg. Nakon toga morate dodati žumanjke, šećer i maslac. Zatim tucite dok se svi sastojci ne pomiješaju. Zatim postupno dodajte pšenično brašno i mlijeko, ne zaboravite dodavati jedan po jedan sastojak. Na kraju dodajte snijeg od bjelanjaka i prašak za pecivo.
U ovom posljednjem koraku trebate lagano premijesiti tijesto kako bi ostalo prozračno. Iskusniji pekari tvrde da je to tajna mekane teksture kolača s maslacem.
Pogledajte posljednji korak i još nekoliko savjeta
Na kraju, morate staviti tortu da se peče. Važno je zapamtiti da zagrijete pećnicu odmah kada krenete s pripremom recepta i time će se vaš kolač peći u prethodno zagrijanoj pećnici na 180ºC 40 minuta. Nakon pečenja pričekajte da se kolač ohladi i odvoji od kalupa. Za prilog pripremite šalicu kave ili čaja! Sigurno će ova kombinacija izgledati prekrasno.
