Tko ne voli jednu kruh s češnjakom, Nije li? Ova roštiljska atrakcija privlači ne samo vegane i vegetarijance, već i ljubitelje mesa. U ovom ćete članku naučiti kako pripremiti kruh s češnjakom kako biste u ovom užitku mogli uživati bilo koji dan u tjednu, a da za to ne morate čekati obiteljski događaj. Nastavi čitati!
Čitaj više: Ukusan puding od gnijezda koji ne mora ići na vatru: naučite kako se priprema
vidi više
Je li bolje jesti kuhana jaja za ručak ili večeru? Saznajte ovdje
Sa mnom-nitko-ne može: Upoznajte biljku sposobnu za obranu zlih očiju
Pogledajte sada kako pripremiti ovaj recept za kruh s češnjakom u pećnici i koji su sastojci potrebni za njegovu pripremu. Nakon toga samo se igrajte i uživajte u ovom slatkišu za roštilj!
Sastojci
Tjestenina:
- 200 g pšeničnog brašna;
- 5 g suhog biološkog kvasca;
- 1 žlica šećera;
- 2 mljevena češnja češnjaka.
- 1 čajna žličica soli;
- 2 žlice krem sira (sobne temperature);
- 120 ml tople vode;
- 2 žlice maslinovog ulja;
- 2 žlice otopljenog maslaca.
punjenje:
- 200 g naribane mozzarelle;
- Rendani parmezan po ukusu;
- Origano po ukusu.
Kako napraviti?
Prvo odvojite posudu i dodajte toplu vodu, šećer i kvasac. Miješajte sastojke dok se ne otope. Zatim stavite pšenično brašno i sol i dobro promiješajte. Rukama uz dodavanje ulja dobro umijesite tijesto.
Zatim ostavite tijesto da odstoji dok se ne udvostruči. Važno je u ovom trenutku pokriti posudu plastičnom ili krpom. Dok tijesto odmara, vrijeme je za pripremu paste od češnjaka. Odvojite novu posudu i stavite češnjak, maslac i krem sir. Sve jako dobro izmiješajte.
Kada je tijesto gotovo, otvorite ga uz pomoć valjka i stavite na pleh obložen brašnom ili papirom za pečenje. Nakon toga samo ravnomjerno ulijte kremu od češnjaka i na kraju dodajte sireve i origano po ukusu.
Na kraju stavite u pećnicu zagrijanu na 200ºC oko 25 minuta. Nakon toga ga samo izvadite iz pećnice, napravite vodoravne rezove i uživajte u ukusnom kruhu s češnjakom!
