Naučite kako napraviti ove ukusne zalogaje za posluživanje u svakoj prilici.
Tko se ne voli okupiti i pripremiti ukusan happy hour? u tri recepti za grickalice od krumpira u nastavku su jednostavni za napraviti i vrlo su ukusni, ovi zalogaji služe kao predjelo ili predjelo za posluživanje na sastancima s prijateljima i obitelji. Što je najbolje, ovi recepti s krumpirom koje smo izdvojili za vas imaju sastojke kojih u smočnici ne manjka.
U nastavku pogledajte sve ukusne recepte!
vidi više
Je li bolje jesti kuhana jaja za ručak ili večeru? Saznajte ovdje
Sa mnom-nitko-ne može: Upoznajte biljku sposobnu za obranu zlih očiju
Čitaj više: Smijemo li krumpir jesti kad je zelen ili proklija?
recept za grickalice od krumpira
Sastojci
- 2 velika krumpira;
- 4 žlice octa;
- Maslinovo ulje, dimljena paprika i sol po ukusu.
Način pripreme
- Krumpir prvo očistite, ogulite i narežite na vrlo tanke ploške (po želji možete ostaviti koru);
- Zatim stavite krumpir u posudu i dodajte vodu dok ne bude pokriven;
- Dodajte ocat, pomiješajte i namačite 35 minuta;
- Nakon toga ostavite krumpire vrlo suhe (pomognite krpom);
- Krumpir popržiti na jako zagrijanom ulju ili staviti malo maslinovog ulja i staviti u fritezu);
- Na kraju pustite da se ulje ocijedi i dodajte sol, dimljenu papriku i gotovo!
Recept za pirjani krumpir
Sastojci
- 1 kg okruglih krumpira (onih vrlo malih);
- ⅕ čaše octa;
- Osušeni bosiljak i sol po ukusu;
- Ulje za prženje.
Način pripreme
- Prvo kuhajte krumpir oko 5 minuta, dok ne bude al dente;
- Zatim maknite s kuhanja, stavite ih u zdjelu i začinite solju, bosiljkom i octom;
- Na kraju u tavi popirjajte češnjak i ubacite začinjene krumpire da porumene i spremno je za posluživanje!
Recept za čips sa sirom
Sastojci
- 10 malih krumpira (kao party krumpirići);
- 2 jaja;
- 1 šalica krušnih mrvica;
- 100 grama dobro osušenog sira Minas Gerais narezanog na kriške od pola centimetra;
- 1 tableta juhe od povrća;
- 10 čačkalica;
- Ulje;
- Posolite po ukusu.
Način pripreme
- Krumpir prvo očistiti, oguliti, staviti u lonac s vodom zajedno s juhom od povrća i kuhati dok ne bude gotovo kuhan (ne premekan);
- Potom krumpire izvaditi i pričekati da se ohlade (pasirati u hladnoj vodi);
- Zatim ih prepolovite, stavite sir tako da ne prelazi veličinu krumpira i učvrstite čačkalicom prolazeći kroz sve slojeve;
- Uzmite zdjelu i umutite jaja, posolite i ubacite već napunjene krumpire;
- Potom okruglice krumpira propasirajte u prezlama i pržite na zagrijanom ulju;
- Na kraju pričekajte da se ohladi i spremno je za posluživanje!