Znate one teške dane kada samo želite doći kući i napraviti ukusno praktično jelo? Pa, danas imamo rješenje za vas: ukusan recept za krumpir i kobasicu. Zasigurno, nakon što ga naučite, nećete prestati to raditi kod kuće za cijelu svoju obitelj. Također pogledajte kako napraviti ukusnu pitu od mljevenog junećeg krumpira. Pratite tekst i naučite kako ga pripremiti!
Čitaj više: Puding od ananasa sa sirupom: naučite kako napraviti ovaj ukusni recept
vidi više
Je li bolje jesti kuhana jaja za ručak ili večeru? Saznajte ovdje
Sa mnom-nitko-ne može: Upoznajte biljku sposobnu za obranu zlih očiju
Recept za kobasice od krumpira
Obično svi kod kuće imaju krumpira i kobasica. Kako bi bilo da iskoristite i napravite ovaj poseban recept? Provjeri!
Sastojci
- 1 kg krumpira;
- 800 grama kobasice;
- 100 grama mozzarelle;
- 1 šalica (čaja) ekstrakta ili umaka od rajčice;
- 1 šalica (čaja) mlijeka;
- 1/2 šalice (čajne) vode;
- 1 žlica origana;
- 1 žlica (juha) peršina;
- 1 žlica (čaja) šafranika (kurkume);
- 2 žlice maslinovog ulja;
- 1/2 luka nasjeckanog na kockice;
- Sol po ukusu;
- Crni papar po ukusu.
Način pripreme
Za pripremu krumpir ogulite, posolite i stavite kuhati. Nakon što su vrlo mekani, maknite ih s vatre i vratite na srednju vatru. Nakon toga narežite kobasice na ploške i kuhajte ih oko 5 minuta. Začinite ih po želji.
Dodajte origano, pastu od rajčice, vodu i napravite umak tako da ima vrlo ukusnu konzistenciju. Na kraju propasirajte kobasice i umak na pladanj. Rasporedite krumpire i na kraju stavite sir. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 200°C dok sir ne porumeni.
Pita od krumpira s mljevenim mesom
Pita od krumpira s mljevenom junetinom radi se više-manje po istom postupku kao i prethodni recept. U nastavku pogledajte kako ga pripremiti:
Sastojci
- 1 kg krumpira;
- Sol po ukusu;
- ½ kg mljevene govedine;
- Korijandar;
- Luk;
- Češnjak;
- Crni papar;
- Papar;
- rajčice.
Način pripreme
Kuhajte krumpir dok ne omekša i ostavite sa strane. Zatim skuhajte meso i začinite na svoj način da bude jako ukusno.
Zatim zgnječite krumpir i zagrijte ga na malo maslaca. Odvojite pladanj i obložite ga slojem krumpira, zatim slojem mesa, sastavljajte točno kao lazanje. Kada se tanjur napuni završiti umakom i staviti u pećnicu da se zapeče oko 15 minuta na 200°C.
