Većina ljudi ne može bez dobrog kolača uz kavu, pogotovo u hladnijim danima, pa evo kako napraviti čokoladnu tortu ukusno koja je super mekana! Sigurni smo da će se svidjeti vama, vašoj obitelji i prijateljima! I ono najbolje: potrebno je malo sastojaka, odnosno ekonomična, brza i ukusna priprema.
Čitaj više: Pogledajte ovaj brzi i jednostavni recept za kolače s mlijekom za goste
vidi više
Provjerite najzdravije opcije čaja koje možete uključiti u svoj svakodnevni život
Čaj od banane: Tajna dubokog noćnog sna
Najlakši i najtradicionalniji recept za čokoladnu tortu
Prije nego što prijeđemo na sastojke i način pripreme važno je imati na umu neke informacije: ovaj kolač je gotov za oko 50 minuta, ali to uvelike ovisi o vašoj pećnici. Ako je već starija, moguće je da će se malo duže peći.
Što se tiče količina, iskorištenost ovog pripravka je 12 prosječnih porcija, ali naravno možete prilagoditi količina sastojaka prema vašim željama i potrebama, ovisno o broju ljudi koji dolaze jesti. Bez daljnjeg, idemo na recept!
Sastojci
- 1 i ½ šalice šećera za čaj;
- 2 šalice čaja od pšeničnog brašna;
- 1 šalica čokoladnog čaja ili kakaa u prahu;
- ½ čaja od maslaca;
- 1 prstohvat soli;
- 3 cijela jaja;
- 1 žlica praška za pecivo;
- 1 šalica vruće vode (ne kipuće)
Način pripreme
- Uzmite jaja i pažljivo odvojite bjelanjke od žumanjaka. Žumanjke rezervirati, a bjelanjke istući;
- Ubrzo nakon toga uzmite zdjelu, dodajte šećer i čokoladu u prahu, zatim brzo promiješajte;
- Zatim dodajte žumanjke i maslac i ponovno promiješajte;
- Malo po malo dodajte vodu i pšenično brašno. Pomiješajte, dodajte još ovih sastojaka i ponovno miješajte dok ne dobijete lijepo tijesto;
- Zatim dodajte kvasac, lagano promiješajte i na kraju dodajte snijeg od bjelanjaka. Miješajte dok tijesto ne postane homogeno;
- Sve izlijte u podmazan kalup i pecite oko 40 minuta na srednjoj vatri (180°C).
Krov
Ovaj ukusni cupcake možete jesti i bez glazure, koji će sam po sebi biti savršen, ali ako ste iz tip osobe koja ne može bez dobrog sirupa, u nastavku pogledajte nevjerojatan prijedlog za povećanje torta.
Sastojci
- 1 šalica čaja od šećera;
- 4 žlice mlijeka;
- ½ šalice čaja s kakaovim prahom;
- 1 žlica maslaca.
Način pripreme
- Stavite tavu na srednju vatru i stavite maslac da se otopi;
- Otopljenom maslacu dodajte mlijeko, šećer, kakao prah i šećer;
- Sve sastojke miješajte malom drvenom kuhačom dok ne dobijete konzistenciju sirupa;
- Ugasite vatru i još vrućim sirupom prelijte kolač.