O Damask To je slatko i vrlo sočno voće koje se danas konzumira i proizvodi diljem svijeta. No, u prirodnim uvjetima potrebno mu je dosta topline i vlage da bi niknula, pa proizvodnja u nekim zapadnim zemljama zahtijeva korištenje tehnologije. Ipak, zemlja koja proizvodi najviše marelica to čini u prirodnim uvjetima. Vidi što je to!
Čitaj više: Ovo je najjeftinije voće i povrće u mjesecu listopadu
vidi više
Ovo su 4 horoskopska znaka koja najviše vole samoću, prema…
Postoje neke pasmine pasa koje se smatraju savršenima za ljude...
Turska je zemlja koja proizvodi najviše marelica
Možda će vas iznenaditi, ali većina marelica koje danas postoje u svijetu potječe iz Turska. Uključujući, gotovo uvijek je bilo tako, budući da je zemlja uvijek prednjačila u proizvodnji ovog prekrasnog voća. Prema povijesnim izvještajima, marelica je poznata i konzumirana od 2000 godina prije Krista. C, i uvijek je bio prisutan u Turskoj.
Razlog tome su specifični klimatski uvjeti te zemlje koji uvelike doprinose masovnijem uzgoju ovog voća. Uostalom, marelice u prirodnom uzgoju zahtijevaju više temperature i veću vlažnost zraka, a to su dvije vrlo česte karakteristike u geografiji Turske.
Osim toga, postoji veliki kulturni problem koji se tiče voća i ove zemlje, jer njeni građani jedu i pripremaju različite recepte s marelicama. No, već znamo da većina zapadnih zemalja već konzumira ovo voće, a ušlo je iu našu tradiciju.
Zašto jesti marelicu?
Većina nas poznaje marelicu u sušenoj verziji, koja se prodaje uz drugo slično voće poput šljiva i breskvi. Čak i kod nas u zapadnim zemljama, ovo je voće vrlo često u božićnoj sezoni, prisutno je u pripremi tradicionalnih recepata, poput Panettonea i raznih kolača i slastica.
Ali ono što malo tko zna je da marelica također ima nekoliko dobrobiti za naše zdravlje. To je zato što je izvrstan antioksidans i odličan izvor vitamina A i C. Tako konzumacija voća pridonosi zdravlju našeg srca i krvi, sprječava nakupljanje masnoća u venama i arterijama.
