Poljoprivredna djelatnost u južnoj regiji započela je prvenstveno na obali, mjesto se zove Campanha Gaúcha, prije dolaska europskih imigranata.
Nakon devetnaestog stoljeća bio je velik protok europskih imigranata, posebno Talijana, Poljaka, Nijemaca i drugih nacionalnosti. Ovi su doseljenici dobivali zemljišne parcele, gdje su uglavnom razvijali polikulture, a rad koji im je bio poznat bio je poznat. Usjevi s karakteristikama suptropske klime, poput pšenice i grožđa, trebali su opskrbljivati lokalno tržište.
U posljednje vrijeme došlo je do mnogih promjena u konfiguraciji južnog agrarnog prostora, u nekoliko slučajeva polikulture su ustupile mjesto monokulturama. Glavna kultura odgovorna za ovaj proces je soja. Proizvodnja više nije namijenjena regionalnom tržištu da postane izvozni proizvod. Osim toga, svojstva koja su prije bila mala i srednja postala su veliki latifundio, otkad su velika poljoprivrednici i poljoprivredne tvrtke otkupili su zemljišne parcele od potomaka doseljenika, promičući tako koncentraciju zemljišta u regija. Posao je od pretežno poznatog postao mehaniziran.
Taj je proces naveo veliki broj radnika i bivših vlasnika zemljišta na migriranje prema gradovima, promovirajući tako migracijski fenomen zvan egzodus ruralni, a da ne spominjemo velik broj južnih migranata koji su odlazili u druge regije Brazila, poput Srednjeg zapada i Sjevera, promičući širenje poljoprivredne granice roditelji.
Čak i uz ukazane probleme, južna regija i dalje igra veliku ulogu u poljoprivrednoj proizvodnji, najmanje 70% pšenice i soje u Brazilu potječu iz ovog dijela zemlje, uz proizvodnju grožđa, koje čini 65% onoga što se proizvodi na nacionalnoj razini, uključujući oko 50% kukuruza i riža.
Napisao Eduardo de Freitas
Diplomirao geografiju
Izvor: Brazil škola - https://brasilescola.uol.com.br/brasil/a-producao-agricola-na-regiao-sul.htm