Uz veliku potrošnju govedine riba kod brazilskog stanovništva unos ove namirnice često je normaliziran i ne vodi se računa o tome koje vrste treba konzumirati, a koje ne.
No, u ovom slučaju donosimo poseban izbor s 3 vrste ribe koje se najmanje preporučuju potrošačima. Ostanite s nama!
vidi više
Tajna mladosti? Istraživači otkrivaju kako preokrenuti...
"Moći" kaše: provjerite prednosti zobi u...
Što izbjegavati pri kupnji ribe na tržnici
Poznato je da dolje navedene vrste riba konzumiraju velike količine žive tijekom svog života u moru.
Zbog toga nisu prikladni za ljudsku prehranu, a ako i postoji, ona treba biti što manja.
Morski pas
Poznato kao kation na brazilskom području, meso morskog psa naširoko se konzumira u raznim dijelovima Brazila, uglavnom se poslužuje u porcijama na plaži.
Međutim, ove životinje mogu akumulirati velike količine žive u svom organizmu, zbog onečišćenja mora i kontaminacije svog plijena.
Konzervirana tunjevina
Budući da je to jedna od vrsta riba s najvećim nakupljanjem žive, tuna treba izbjegavati kad god je to moguće.
Osim toga, preporuča se konzumiranje ove vrste ribe na dovoljnom razmaku, kako bi se izbjegla kontaminacija teškim metalom.
Sabljarka
Poput morskog psa, ova životinja nastoji pojesti nekoliko plijena tijekom svog života i, zbog zbog onečišćenja nekih od tih ciljeva, može predstavljati visoku koncentraciju žive u svojim tijela.
Stoga izbjegavajte unos ove ribe kad god je to moguće kako ne biste imali zdravstvenih problema.
Problemi s konzumacijom ribe koja je bogata živom
Izloženost i gutanje žive može biti vrlo štetno za ljudsko zdravlje, uzrokujući različite vrste problema. Neki od tih problema mogu biti gastrointestinalni, bubrežni, pa čak i srčani.
Konzumacija, makar i neizravna, ove vrste teških metala kroz riblje meso može uzrokovati nepovratna oštećenja kod djece i trudnica.
Stoga, kako biste izbjegli probleme s formiranjem fetusa ili s razvojem male djece, ove ribe treba izbjegavati.
Osim toga, u ekstremnim slučajevima kada se proguta velika količina žive, osoba može imati ozbiljne zdravstvene probleme, pa čak i umrijeti.
Stoga udvostručite pozornost pri konzumiranju ovih životinja i spriječite se sada!