Jaja su uvijek prisutna u našim dnevnim obrocima, ponekad sama, ponekad uz neku drugu namirnicu ili čak ugrađena u neki recept. Svaka osoba ima svoje posebne preferencije vezane uz točku kuhanje jaja. Neki više vole mekani žumanjak, drugi čvršći ili nešto srednje između ova dva. U ovom članku ćemo vam pokazati kako jednostavno znati točku kuhanja jajeta, provjerite.
Čitaj više: Opasnost u kuhinji: Predmeti koji mogu utjecati na vaše zdravlje i morate biti oprezni
vidi više
Je li bolje jesti kuhana jaja za ručak ili večeru? Saznajte ovdje
Sa mnom-nitko-ne može: Upoznajte biljku sposobnu za obranu zlih očiju
Pravo vrijeme za kuhanje jaja
Iznimno je važno obratiti pozornost na točno vrijeme pripreme svakog recepta. Da ne bude zabune, jednostavnom receptu, kao što je kuhano jaje, također treba posvetiti dužnu pažnju u pogledu vremena pripreme. Ali ne brinite, u nastavku ćemo vam pokazati kako da više nikada ne pogriješite s točkom kuhanja svojih jaja.
Kako pripremiti
- Stavite lonac s vodom na vatru, kada voda počne kuhati dodajte jaja;
- Za jaje s mekim žumanjkom ostavite ga 4 minute;
- Za jaje s djelomično mekim žumanjkom ostavite ga 6 minuta;
- Za jaje s kremastim žumanjkom ostavite 7 minuta;
- Za jaje s čvrstim žumanjkom ostavite ga 10 do 12 minuta.
raznolikost jaja
Jaja ima raznih, a ovisno o tome kako se kokoši uzgajaju, jaja mogu biti i veća. Veličina jaja pak utječe na vrijeme kuhanja. Primjer za to su prepeličja jaja, koja su manja jaja, pa im treba samo 5 minuta da budu dobro skuhana i spremna za konzumaciju. No, čak i ako su obično manja, pazite da nisu veća nego inače i po potrebi dodajte koju minutu više pri kuhanju jaja.
Priprema u različitim receptima
Obratite pažnju na to da svaki recept s kuhanim jajima ima odgovarajuću teksturu, kao na primjer u krumpir salati s kuhanim jajetom. Jaja za ovu salatu trebaju biti čvršća, kako bi se kuhala 7 do 10 minuta.
Ali vrijedi spomenuti da rijetka ili sirova jaja mogu sadržavati bakterija od salmonele. Stoga je iznimno važno biti oprezan pri konzumaciji jaja s mekim žumanjcima. Pripazite na pripremu kako ne biste riskirali.
