Peršin je povrće vrlo karakterističnog okusa koje čini razliku u jelu. Stoga je i jedan od najčešće korištenih začina od strane Brazilaca. A što kažete na to da vam ovaj temeljni sastojak naše kuhinje bude na dohvat ruke, uvijek svjež, u vašem privatnom vrtu? U ovom članku možete pronaći kako posaditi peršin kod kuće.
Pročitajte također: Naučite kako napraviti najbolje domaće začine
vidi više
Sa mnom-nitko-ne može: Upoznajte biljku sposobnu za obranu zlih očiju
Caruru: Upoznajte zdravstvene dobrobiti i svestranost u...
Osim svoje kulinarske upotrebe, peršin ima nekoliko zdravstvenih prednosti. Pun je vitamina A i C i ima antioksidativna svojstva te pomaže u prevenciji raka. Osim toga, peršin se bori protiv zadržavanja tekućine jer je diuretik, a također sprječava anemiju jer je bogat željezom.
A prednosti tu ne prestaju. Ovo povrće također je snažan saveznik u borbi protiv moždanog udara jer svojim svojstvima sprječava stvaranje krvnih ugrušaka. Sada kada znamo prednosti peršina, prijeđimo na savjete za njegovu sadnju.
Kako posaditi peršin kod kuće?
Suprotno onome što mnogi misle, uzgoj peršina kod kuće nije nimalo težak, ali zahtijeva neke bitne materijale. Jesu li oni:
- Zemlja;
- Pijesak;
- Humus;
- Vaze.
Savjet za one koji kod kuće nemaju male posude: za sadnju peršina možete koristiti praznu ladicu za jaja s nekoliko rupica.
Pročitajte također: Vlasac: odlična opcija za one koji žele imati povrtnjak s malo prostora
Korak po korak
Za sadnju peršina potrebno je unaprijed odabrati mjesto uzgoja jer će zalijevanjem postati mekan i težak za transport.
Slijedite sljedeći postupak:
- Pomiješajte pijesak i humus u dovoljnoj količini da pokrijete odabranu vazu ili posudu;
- Nakon toga dodajte smjesu u posudu/vazu, ali nemojte je zbijati zemljom jer to može spriječiti klijanje sjemena;
- Sjeme treba posaditi u sredinu lonca. Iskopajte malu rupu, duboku oko centimetar, i položite 2 ili 3 sjemenke;
- Pokrijte zemljom, opet bez sabijanja, i zalijte.
Klijanje traje u prosjeku četiri do šest mjeseci, no to razdoblje možete predvidjeti tako da sjeme namočite jedan dan prije sadnje. Sada se samo pobrinite za svoju malu biljku! Ostavite ga u okruženjima s puno sunca, sprječavajući da izgori zbog pretjeranog izlaganja. Tlo treba uvijek biti vlažno, ali ne mokro. Povrće će biti spremno za berbu kada bude visoko od 12 do 16 cm.
Da biste saznali više savjeta koji će vam olakšati svakodnevni život, pratite Školsko obrazovanje i otkrijte naš sadržaj. Pristupite ovdje!
