Dobra ideja za užinu za djecu je uzdah, prekrasan slatkiš koji oduševljava ljude svih dobi. Ovaj užitak pristaje uz popodnevni snack, susret s obitelji i druge trenutke dana.
Ako imate električnu fritezu, onda je sve lakše i praktičnije. Pa kako je s učenjem? kako napraviti meringue u fritezi i osvojiti uzdahe svojih prijatelja i obitelji? Pratite nas i saznajte više!
vidi više
Je li bolje jesti kuhana jaja za ručak ili večeru? Saznajte ovdje
Sa mnom-nitko-ne može: Upoznajte biljku sposobnu za obranu zlih očiju
Pogledajte više na: Saznajte koje su najveće prednosti kuhanja uz Air Fryer
slatkiš uzdahne
Prvo, meringue, koja se naziva i meringue, vrlo je popularan i stari slatkiš. U osnovi se radi od bjelanjaka i šećera. Stoga je poznato da osvaja nepca djece i odraslih koji vole ovaj slatkiš koji se topi na nebu.
Vrlo je jednostavan za napraviti, ali uz električnu fritezu je još praktičniji i može se pripremati u bilo koje doba dana. Tako je moguće izmamiti uzdahe obitelji prinosom onih koji su tek izašli iz vatre. Pogledajte recept!
Recept za beze u fritezi
Sastojci
- 200 g bjelanjaka (otprilike 6 komada);
- 360 g šećera (2 šalice);
- 1 g kreme od tartara (1/2 žličice).
Način pripreme
Pripremiti ga je super jednostavno. Prvo u posudi izmiksajte bjelanjke sa šećerom. Pustite da lagano zakuha uz stalno miješanje. Ne dopustite da dosegne točku vrenja jer to može oštetiti učinak bjelanjaka.
Vrhovima prstiju provjerite je li se šećer potpuno otopio i pričekajte oko 4 minute dok ne postane homogen. Nakon toga smjesu stavite u mikser i mutite oko 8 minuta velikom brzinom. Dodajte kremu od tartara i tucite još 2 minute.
Stavite meringue u slastičarsku vrećicu s mlaznicama. Stavite ih na pleh obložen papirom za pečenje. Zatim ga odnesite u Air Fryer na 150ºC na 1 sat i 30 minuta. Nakon tog vremena maknite uzdahe i prepustite se okusu.
