Razmišljam o jednom Uravnotežena prehrana? Zatim znajte da osnove prehrane uključuju: jedenje pet porcija voća i povrća svaki dan uključite proteine i nezasićene masti, kao i zdrave ugljikohidrate u žitaricama integrali.
Ali koje su to namirnice koje nam doista osiguravaju te hranjive tvari?
vidi više
"Moći" kaše: provjerite prednosti zobi u...
Ljubitelji sira, pripremite se: Burger King izdaje najviše...
Studija koju je provelo Sveučilište William Paterson u SAD-u analizirala je nutritivnu vrijednost 41 različite namirnice.
Istraživači su izmjerili količinu 17 važnih nutrijenata prisutnih u toj hrani i izračunali udio tih spojeva, poput vlakana, vitamina A i B12, u odnosu na kalorije. Odnosno, što je taj broj veći, to je obrok zdraviji.
Na temelju ove studije, ovdje navodimo deset najzdravijih namirnica na svijetu jesti svaki dan, koje su bile najhranjivije namirnice koje su pratili istraživači.
10 najzdravijih namirnica na svijetu
Sve odabrane namirnice su zeleno povrće. Ono što im je zajedničko je da imaju malo kalorija, ali puno hranjivih tvari.
1. kres
Hrana bogata antioksidansima, željezom, kalcijem, kalijem, magnezijem, vitaminom C i vitaminom A, potočarka pomaže kod detoksicira tijelo, pročišćava krv i čak djeluje umirujuće na dišne puteve zahvaljujući svojim uljima bitno.
2. kineska zelena salata
Osigurava četvrtinu potrebne dnevne količine vitamin C u samo 100 grama. Izvrstan je izvor aminokiselina i visokokvalitetnih biljnih proteina.
3. blitva
Bogata je beta-karotenom koji se konzumiranjem pretvara u vitamin A, uz vitamine B i vitamin C. Blitva također osigurava kalcij, željezo i magnezij.
4. lišće repe
Iznenađujuće, zelje cikle, a ne sama cikla, zauzelo je četvrto mjesto. Bogate su kalcijem i beta-karotenom te sadrže nekoliko dodatnih vitamina i minerala.
5. Špinat
To je ono povrće o kojemu smo od djetinjstva uvijek slušali o njegovim dobrobitima za zdravo debljanje i rast mišića. Špinat osigurava razne minerale, vitamine B skupine, vitamin C i beta-karoten.
6. Cikorija
Izvor vlakana koji vam pomažu da se duže osjećate sitima i reguliraju rad crijeva. Prema vitamini A, B, C, cink, kalij i folna kiselina osiguravamo konzumacijom cikorije.
7. Zelena salata
Unatoč tome što sadrži do 95% vode, također je zvijezda kada su u pitanju hranjive tvari. Izvor je beta-karotena, vitamina B, vitamina C i folne kiseline.
8. Peršin
Ova svestrana biljka nije samo ukras ili začin, jer nudi visoku nutritivnu vrijednost. Bogat je nekoliko minerala, betakarotenom, folnom kiselinom, vitaminom E i vitaminima B skupine.
9. romaine salata
Ističe se visokim sadržajem beta-karotenoida, vitamina B, folne kiseline i mineralnih tvari.
10. Kupus
Osim što obiluje vitaminom C, kelj je bogat i vitaminima A, D, E i K te je odličan izvor kalija.