Za one koji traže zdraviji način života, bez pšenične tjestenine s glutenom, konzumacija recepata sa zobi bit će vrlo korisna. Uostalom, ovo je žitarica s važnim svojstvima za naše tijelo, poput vlakana. Dakle, ako je cilj u prehranu uvesti namirnice koje kontroliraju kolesterol i pomažu kod crijevnog ritma, zob će vam uvelike pomoći. I u tom slučaju, zobeni kruh u tavi može zamijeniti uobičajeni bijeli kruh koji sadrži gluten.
Čitaj više: Recept za kukuruzni kruh u blenderu: praktičan i ukusan.
vidi više
Sa mnom-nitko-ne može: Upoznajte biljku sposobnu za obranu zlih očiju
"Moći" kaše: provjerite prednosti zobi u...
Osim toga, ovaj recept je jako ukusan i jako dobro ide kako za doručak tako i za popodnevni međuobrok. Time ćete privući više zdravlja u svoj život, a da pritom ne izgubite zadovoljstvo pojesti nešto ukusno.
Sastojci
- ½ šalice (čaja) zobenih pahuljica u debelim listićima;
- 1 jaje;
- 1 žlica (juha) mlijeka u prahu;
- 1 žlica (jušne) maslinovog ulja;
- ½ žličice (čajne) praška za pecivo;
- Posolite po ukusu.
Ako želite da vaš recept bude još zdraviji nego što već jest, možete koristiti obrano mlijeko u prahu. Osim toga, kao prilog, med je također zdrava opcija koja će vam zasladiti zobeni kruh u tavi.
Priprema
Uz pomoć zdjele srednje veličine pomiješajte sve navedene sastojke. Imajte na umu da je vrlo važno da dobro izmiješate, a za to morate miješati dok masa ne bude homogena.
Sačuvajte tijesto na trenutak. Zatim uzmite malu tavu i stavite je na laganu vatru poškropljenu maslinovim uljem. Stavite mali dio tijesta u tavu i ostavite da se kuha minutu.
Ubrzo zatim okrenite tijesto i pustite da se druga strana peče isto vrijeme i možete se povući. Nakon toga samo ponavljajte isti postupak dok ne ponestane tijesta, pa se možete odlučiti za veće ili manje komade.
I spreman je vaš zobeni kruh koji možete jesti s medom, krem sirom, običan ili kako god želite. Isprobajte kod kuće i ne zaboravite podijeliti ovaj recept s prijateljima i obitelji.
