Kruh je univerzalna namirnica, čije porijeklo seže u najstarija vremena, u početke čovječanstva. Od tada se kruh etablirao kao iskonska namirnica, kako u zapadnim, tako i u istočnim kulturama, dobivajući čak i religijske konotacije. Stoga znajte da kada svaki dan idete u pekaru po kruh, slijedite ritual koji traje tisućljećima.
Međutim, u novije vrijeme u ljudskoj povijesti, hrana se suočava s pitanjem: deblja li vas jedenje kruha? Za odgovor na ovo pitanje potrebno je razumjeti kako kruh nastaje i kakav učinak ima na naš organizam.
vidi više
Slatke vijesti: Lacta lansira Sonho de Valsa e Ouro čokoladicu…
Brazilsko vino osvojilo nagradu za etiketu na dodjeli Oscara…
Kruh je važan ugljikohidrat
Zbog uglavnom estetskih zahtjeva, ljudi su počeli oštro osuđivati sve vrste ugljikohidrata. Međutim, ugljikohidrati poput riže, tjestenine i kruha vrlo su važni za naše tijelo zbog sadržaja glukoze. To je zato što nam je potrebna glukoza koja nam služi kao izvor energije, svojevrsno gorivo za naše funkcioniranje. Na taj način možete vrlo mirno jesti kruh, znajući da unosom hrane sami sebi dajete gorivo.
A što se tiče debljanja, znamo da svi ugljikohidrati nose rizik debljanja, ali kruh nije najopasniji od ugljikohidrata. Naprotiv, neki drugi ugljikohidrati, poput punjene tjestenine, na primjer, imaju visok sadržaj kalorija i mogu vas udebljati.
Kruh deblja samo u velikim količinama
Tako je! Da biste se udebljali jedući kruh, trebali biste jesti nekoliko jedinica dnevno. Stoga umjerena i zdrava prehrana, čak ni svakodnevna, ne povećava rizik od debljanja. Također, jedenje kruha u velikim količinama, kada je povezano sa sjedećom rutinom, sigurno će vas udebljati.
Stoga je idealno da unesenu količinu kruha, kad god je to moguće, prati tjelesna aktivnost. Ipak, pripazite što svakodnevno imate uz kruh, jer ima onih koji ga ne jedu samo s maslacem. Kada se konzumira s raznim sirevima, šunkama, bolonjom, hamburgerima i prženom hranom općenito, bit će mnogo više kalorija.
Stoga, konzumirajući svoj kruh u umjerenim količinama i bez pretjerivanja u nadjevima i prilozima, oslobođeni ste grižnje savjesti!
Svidio vam se članak? Stoga pristupite Escola Educação, upoznajte se s našim radom i uvijek budite dobro informirani. Pristupite ovdje!