Ako ste jedan od onih koji strastveno vole recepte s breskvama, ovaj će vas oduševiti krajem godine! Provjerite pripremu korak po korak.
Ako još niste odlučili što deserti za novogodišnju večeru, evo savjeta koji će biti pun pogodak! Došlo je vrijeme slavlja, a to treba učiniti na najbolji način. Biti s obitelji poseban je trenutak, posebno nakon godina velikih nemira tijekom razdoblja pandemije.
Čitaj više: Ledeni kokos užitak: pogledajte recept za pripremu ovog ukusnog kolača
vidi više
Provjerite najzdravije opcije čaja koje možete uključiti u svoj svakodnevni život
Čaj od banane: Tajna dubokog noćnog sna
Mnogo je razloga za slavlje kada vidite cijelu obitelj na okupu, a nema boljeg načina za to od uživanja u dobrom desertu. Ako ste ljubitelj slatkiša koji sadrže voće, znajte da će vam ovaj oduzeti dah, tako je ukusan!
Sladoled od breskve s dulce de lecheom
Sastojci
- 600 ml punomasnog mlijeka;
- 1 mala kutijica krem mlijeka;
- 1 kutija kondenziranog mlijeka;
- 4 žlice kukuruznog škroba;
- 3 prosijana žumanjka;
- 50 g nasjeckane bijele čokolade;
- 1 žlica maslaca;
- 3 žlice dulce de lechea.
Za sastavljanje deserta
- Mliječno vrhnje;
- 350g nasjeckane breskve u sirupu;
- Narezane breskve u sirupu za ukras;
- 200 g keksa od kukuruznog škroba.
Način pripreme
za kremu
- U tavi otopite kukuruzni škrob u mlijeku, pomiješajte sa žumanjcima, vrhnjem, kondenziranim mlijekom, bijelom čokoladom i maslacem. Prije paljenja vatre dobro promiješajte.
- Zatim stavite na srednju vatru i nastavite miješati dok smjesa ne počne kuhati. Nakon toga miješati još 3 minute i ugasiti.
- Pola kreme odvojiti u dvije posude. U jedan od njih dodajte dulce de leche i promiješajte. Pokrijte obje zdjele i ostavite u hladnjaku.
sklapanje deserta
- Odaberite pladanj po želji, obložite ga dulce de lecheom, uključujući stranice, a zatim dodajte sloj vrhnja pomiješanog s dulce de lecheom.
- Redati sloj biskvita, ostatak kreme pomiješati sa dulce de lecheom pa dodati sloj breskvi.
- Dodati drugi sloj kolačića, dodati bijelu čokoladu i koristiti ostatak breskvi.
- Breskvu umiješajte u preostale kreme i napravite gornji sloj za kraj, ukrasite po želji.
- Ostavite u hladnjaku najmanje 3 sata i poslužite.
