Proteini (polipeptidi) su molekule nastale aminokiselinama koje su povezane, peptidnim vezama tijekom mehanizma. transkripcije, rezultat genetske informacije koja kroz te tvari regulira sve metaboličke reakcije stanica.
Svaka vrsta proteina ima iste aminokiseline, linearno poredane prema istom slijedu, što znači primarnu strukturu polipeptida.
Međutim, ovaj filament, kao rezultat prostornog rasporeda i mogućnosti rotacije aminokiselina, pruža aranžman koji konfigurira spiralni aspekt, tj. spiralno postavljen preko sebe, dajući strukturu sekundarni.
Mapa uma: Proteini
Da biste preuzeli mapu uma u PDF-u, Kliknite ovdje!
Kako se proteini stvaraju na temelju 20 različitih vrsta aminokiselina, svaka sa specifičnim kemijskim svojstvima (vodikovi mostovi i disulfid), može na taj način izraziti atraktivnu interakciju ili reakciju odbijanja, uzrokujući nabore u sekundarnoj strukturi, što rezultira trećom konformacijom strukturne. Konačno, kvaternarna struktura odnosi se na stvaranje jednog ili više proteinskih lanaca spojenih zajedno, tvoreći skejnove ili vlakna.
Ova činjenica evolucijski predstavlja jedno od najvećih savršenstava manifestacije života, budući da je funkcija proteina usko povezana s njegovim oblikom.
Dakle, svaka pogreška, od koordinacije iz DNA, može dovesti do metaboličkih poremećaja. Mnoge bolesti koje pogađaju ljude uzrokovane su genetskim abnormalnostima koje mijenjaju morfologiju proteina, najčešće gubeći svoju fiziologiju.
Napisao krukemberghe Fonseca
Diplomirao biologiju
Izvor: Brazil škola - https://brasilescola.uol.com.br/biologia/estrutura-um-proteina.htm