Identifikacija organskih funkcija. Glavne organske funkcije

Možete li zamisliti da ste otišli u supermarket i zatekli sve pomiješane dijelove? Voće na istim policama kao i sredstva za čišćenje, pića pomiješana sa proizvodima za osobnu njegu, konačno, stvarno bi bio nered i bilo bi puno teže pronaći artikle na vašem popisu za kupovinu, zar ne?!

Ovaj nam primjer pokazuje da odvajanje sličnih predmeta u određene skupine olakšava naš život. Ista ideja vrijedi i za proučavanje kemijskih tvari, jer razdvajanje u skupine olakšava proučavanje tih spojeva. Na primjer, Anorganska kemija imati anorganske funkcije, koje su grupe kiseline, baze, soli i oksidi.

Slično, Organska kemija Ima organske funkcije koji su skupine organskih spojeva koji imaju slična kemijska svojstva., odnosno, s obzirom na određene tvari i specifične uvjete, spojevi koji pripadaju istoj organskoj funkciji ponašaju se na vrlo sličan način.

Ova sličnost u kemijskom ponašanju povezana je s prisutnošću istog. funkcionalna skupina. Funkcionalnu skupinu možemo definirati kao skupinu atoma koja se pojavljuje u strukturi ugljikovog lanca i koja je odgovorna za sličnost u kemijskom ponašanju niza spojeva.

U nastavku predstavljamo glavne organske funkcije, funkcionalnu skupinu koja identificira svaku od njih, pravila imenovanja prema IUPAC-u i primjere spojeva koji pripadaju ovim funkcijama:

1- Organska funkcija: Ugljikovodici;

- Funkcionalna grupa: Ima samo atome ugljika i vodika: C, H;

- Nomenklatura: Prefiks + infiks + o;

- Primjeri: Metan, butan, eten (etilen) i etin (acetilen).

Glavni izvor ugljikovodika u prirodi je nafta

2- Organska funkcija:alkoholi;

- Funkcionalna grupa: Ima hidroksil povezan sa zasićenim ugljikom:

Oh
│
─ C ─
│

- Nomenklatura: Prefiks + infiks + ol;

- Primjeri: Metanol, etanol i propanol.

Alkoholni gel i rakija imaju etanol kao glavni sastojak

3- Organska funkcija:Fenoli;

- Funkcionalna grupa: Ima hidroksil (OH) povezan s nezasićenim ugljikom benzenskog prstena (aromatska jezgra):

Funkcionalna skupina fenola

- Nomenklatura: mjesto OH + hidroksi + aromatično ime;

- Primjeri: benzen i 1-hidroksi-2-metilbenzen.

4- Organska funkcija: Aldehidi;

- Funkcionalna grupa: Ima karbonil povezan s vodikom:

O
//
─C

H

- Nomenklatura: Prefiks + infiks + al;

- Primjeri: Metanal (u vodenoj otopini je formaldehid) i etanal (acetaldehid).

5- Organska funkcija: Ketoni;

- Funkcionalna grupa: Ima karbonil između dva ugljika:

O
║
C C ─ C

- Nomenklatura:Prefiks + infiks + ona;

- Primjer: Propanon (aceton).

Aceton koji se koristi za skidanje laka s noktiju je propanon

6- Organska funkcija: karboksilne kiseline;

- Funkcionalna grupa: Ima karbonil povezan s hidroksilnom skupinom (karboksilnom skupinom):

O
//
─C

Oh

- Nomenklatura: Kiselina + prefiks + infiks + oic.

- Primjeri: Metanska kiselina (mravlja kiselina) i etanska kiselina (octena kiselina koja stvara ocat).

7- Organska funkcija: esteri;

- Funkcionalna grupa: Izvedeno od karboksilnih kiselina, u kojima je karboksilni vodik (-COOH) zamijenjen nekom organskom grupom:

O
//
─C

O ─C

- Nomenklatura: Prefiks + infiks + o + akt / od / korijensko ime

- Primjeri: Pentil etanoat (okus banane), etil butanoat (okus jagode) i izopentil etanoat (okus kruške).

8- Organska funkcija: eteri;

- Funkcionalna grupa: Ima kisik između dva ugljika: C ─ O ─ C;

- Nomenklatura: manja skupina + oksi + glavni radikal ugljikovodik;

- Primjeri: metoksietan i etoksietan.

9- Organska funkcija: amini;

- Funkcionalna grupa: Proizlazi iz zamjene jednog ili više vodika iz skupine amonijaka ugljikovim lancima:

│ │
─ NH₂ ili ─ NH ili ─ N ─

- Nomenklatura: Prefiks + infiks + amin

- Primjeri: Metilamin, etilamin i trimetilamin.

10- Organska funkcija: amidi;

- Funkcionalna grupa: Teoretski se dobiva iz amonijaka zamjenom jednog od njegovih vodika s acilnom skupinom:

O
//
─C

NH₂

- Nomenklatura: Prefiks + infiks + amid.

- Primjeri: metanamid i etanamid.

11- Organska funkcija: Nitrospojevi;

- Funkcionalna grupa: Ima nitro grupu (BR₂) povezan s ugljikovim lancem:

O
│ │
─ C ─ N ═ O
│

- Nomenklatura: nitro + prefiks + infiks + o;

- Primjeri: nitrometan, nitroetan, 1-nitropropan i 2-metil-1,3,5-trinitrobenzen (TNT).

TNT je eksploziv koji je nitro spoj.

12- Organska funkcija: Organski halogenidi;

- Funkcionalna grupa: Ima jedan ili više halogena povezanih s ugljikovim lancem:

x
│
─ C ─

X = F, Cl, Br ili I.

- Nomenklatura: količina halogena + naziv halogena + naziv ugljikovodika;

- Primjeri: 2-bromopropan, klorobenzen i 1,3-difluorbutan.

Autora Jennifer Fogaça
Diplomirao kemiju

Izvor: Brazil škola - https://brasilescola.uol.com.br/quimica/identificacao-das-funcoes-organicas.htm