THE termokemija je grana koja proučava izmjene energije, u obliku topline, uključene u kemijske reakcije i promjene u fizikalnom stanju.
Kad reakcija ili promjena stanja oslobađa toplinu, kažemo da je to proces egzotermno. S druge strane, ako postoji apsorpcija topline, to je proces endotermički.
Ti su procesi neprestano u našem svakodnevnom životu, poput fotosinteze biljaka, sagorijevanja goriva, onečišćenje okoliša, promjene fizičkog stanja vode, reakcije koje se događaju u našim tijelima i tako dalje. protiv.
Kao što objašnjava, proučavanje tih razmjena energije važno je za naš život i naše društvo jer se reakcije događaju i omogućuje nam predviđanje koliko topline oslobađaju i koliko mogu raditi ostvariti. Na primjer, količina topline koja se oslobađa izgaranjem goriva omogućuje nam njihovu usporedbu i utvrđivanje što je bolje; također kalorični sadržaj hrane, koji je prikazan na naljepnicama, pomaže nam utvrditi što je najbolje uključiti u našu svakodnevnu prehranu ili ne.
Tekstovi u ovom odjeljku pokrivat će nekoliko primjera ovih vrsta procesa, povezanih koncepata, poput energije, topline, temperature, rada i entalpije; kao i važnost studija koje je izvodila kemija u ovom specifičnom području.
Napisala Jennifer Fogaça
Diplomirao kemiju