Tvari su materijali koji imaju sva svojstva dobro definirana, utvrđena i praktički postojana.
Pogledajte tri primjera:
Primjeri triju tvari i njihovih svojstava
Imajte na umu da su to tri tvari i da su njihova svojstva konstantna kada se mjere pod istim uvjetima temperature i tlaka. Ali svaka ima različite vrijednosti svojstava, jer niti dvije tvari nemaju sva svojstva potpuno ista. To je važno jer se pomoću njih može identificirati tvar.
Atomi su najmanji sastavni dijelovi materije i oni mogu ostati izolirani, kao što se, na primjer, događa u slučaju plina helija, koji nastaje od atoma helija (He); ali se također mogu vezati na razne načine, stvarajući molekule (u slučaju onih koji se kovalentno vežu dijeljenjem parova elektroni) ili ionske nakupine (koje se vežu ionskom vezom, u kojima jedna definitivno donira elektrone drugoj i nastaju ioni koji tvore privući).
Tako, tvari mogu nastati od atoma, molekula ili ionskih nakupina. Voda i etanol tvore molekule, koje su H2O i C2H5OH, dok natrijev klorid tvore ionski aglomerati čija je jedinstvena formula NaC ?.
Voda i sol primjeri su tvari
Ovi primjeri pokazuju da se tvari mogu klasificirati prema grupi atoma koji ih tvore. Ako su atomi koji se spajaju tvoreći tvar istog kemijskog elementa, tada imamo a jednostavna tvar. Neki su primjeri: plin kisik (O2), vodikov plin (H2), željezo (Fe), plin helij (He), aluminij (A?) itd.
S druge strane, ako tvari tvore atomi dva ili više različitih elemenata, poput vode, etanola i natrijevog klorida, tada će se klasificirati kao složena tvar.
U prirodi nije vrlo često pronalaziti tvari u izoliranom, čistom obliku. Obično se nalaze u kombinaciji s drugim tvarima. Na primjer, mineralna voda koju pijemo sadrži mnogo otopljenih tvari, a ne samo molekule H.2O; zato je ona a Miješati, a ne supstanca.
Napisala Jennifer Fogaça
Diplomirao kemiju
Izvor: Brazil škola - https://brasilescola.uol.com.br/o-que-e/quimica/o-que-e-uma-substancia.htm