Plod je mesnata struktura kritosemenskih biljaka koja se nakon oplodnje razvija iz plodnice.
Odgovara razvijenoj plodnici cvijeta sa zrelim sjemenkama.
Funkcije ploda su:
- Zaštita sjemena u razvoju;
- U nekim slučajevima pomaže širenje sjemena;
- Promovira razmnožavanje i zadržavanje vrste.
Plodovi djeluju kao zaštitni omot za sjeme.
Međutim, nemaju sve vrste voća sjeme. Oni se nazivaju parthenocarpic voće, jer se proizvode parthenocarpy, procesom u kojem ne dolazi do oplodnje. Primjer partenokarpičnog voća je banana.
Dijelovi voća
Plod se sastoji od dva temeljna dijela: samog ploda, koji se naziva i perikarp, i sjemenke. Svi dijelovi ploda izvedeni su iz cvijeta.
Perikarp potječe od stijenke jajnika i ima tri sloja:
- epikarp: vanjski dio ploda, poznat i kao kožica.
- mezokarp: srednji i razvijeniji dio. Općenito je jestivo.
- endokarp: je dio koji pokriva šupljinu ploda. Budući da je vrlo tanak, može ga biti teško prepoznati i odvojiti.
Klasifikacija voća
Voće se klasificira prema različitim karakteristikama:
razvoj jajnika
Što se tiče razvoja jajnika, plodovi se klasificiraju na jednostavne, skupljene i višestruke.
Jednostavno voće
Jednostavni plodovi potječu iz jedne plodnice i jednog cvijeta. Primjeri: rajčica i trešnja.
Jednostavni plodovi mogu biti suhog ili mesnatog tipa.
Suho voće
Suho voće je ono koje ima perikarp s malo vode. U sjemenu su koncentrirane hranjive tvari.
Suho voće klasificira se prema otvoru perikarpa, u sljedeće vrste:
- dehiscentno voće: su oni koje perikarp otvara tijekom zrenja. Primjer: kesten.
- neskriveno voće: su oni koje perikarp ne otvara prirodno. Primjer: suncokret.
Mesnato voće
Mesnati plodovi imaju perikarp bogat vodom i hranjivim tvarima.
Mesnati plodovi mogu se dalje klasificirati na:
- Bobica: plodovi s nekoliko sjemenki koje se lako odvajaju od ploda. Primjer: guava, papaja i dinja.
- drupa: plodovi sa sjemenkama okruženi tvrdim endokarpom, koji se nazivaju i koštica. Primjer: masline, avokado i šljiva.
Zbirno voće
Skupni plodovi su oni koji potječu od cvijeta s mnogo zasebnih jajnika. Nazivaju ih i apokarpijskim plodovima.
Primjer: magnolija.
Više plodova ili napuhavanje
Više se plodova razvija iz cvatova, u kojima se mnoštvo jajnika stapa i tvori jedinstvenu strukturu.
Primjeri: Smokva, ananas i kupina.
Broj sjemenki
- Monospermični plodovi: su oni s jednim sjemenom. Primjer: avokado.
- Polispermični plodovi: su oni s više sjemenki. Primjer: narančasta.
rast voća
Voće raste samo na biljkama kritosemenke, koji su razvijeno povrće.
Nastaju nakon oprašivanja i oplodnje oosfere. stimuliran od biljni hormoni pušten embriom sadržanim u sjemenu, jajnik prolazi kroz hipertrofiju i postaje plod.
Kad sazriju, plodovi poprimaju boje, arome i okuse koji privlače pažnju životinja. Strategija prirode je koristiti životinje kao sredstvo za raspršivanje sjemena.
Nakon unosa voća, životinje odbacuju sjeme od biljke, omogućujući joj rast na drugim mjestima.
Nauči više o biljno carstvo.
Voće, voće i pseudo voće
Izrazi voće, voće i pseudo-voće imaju različita značenja:
- Voće: rezultat je razvoja jajnika cvijeta.
- Voće: popularni izraz koji se koristi za jestivo voće i pseudo voće slatkog okusa.
- Pseudo voće: bilo koja struktura koja nalikuje plodu, ali nije formirana dozrijevanjem jajnika, već drugim cvjetnim strukturama, poput cvjetnice i posude.
Dovršite svoje istraživanje. Vidjeti:
- Biljni dijelovi
- Listovi
- Vrste cvijeća i njihove funkcije
- Vrste korijena
- Vrste matičnjaka
