Glikokaliks ili glikokaliks je vanjska ljuska plazmatske membrane prisutna u životinjskim stanicama i nekim protozoama.
Glikokaliks se sastoji od 10 do 20 nm debelog šećernog sloja povezanog s proteinima koji okružuje stanicu i pruža joj zaštitu. Stanice se to pokriće neprestano obnavljaju.
Pojam glikokaliks potječe od grčkog glikici, šećer i s latinskog čaška, kora.
Uobičajeno je da stanice imaju ovojnice izvan plazmatske membrane koje imaju specifične funkcije. Glavne ovojnice su glikokaliks i stanični zid. Stanična stijenka nalazi se u biljnim stanicama, bakterijama i gljivama.
Sastav glikokaliksa
Glikokaliks se sastoji od glikolipida (ugljikohidrati povezano s lipidi) i glikoproteini (ugljikohidrati povezani s bjelančevine), koju proizvodi i obnavlja sama stanica.
Funkcije glikokaliksa
Među funkcijama glikokaliksa su:
Mehanička zaštitate protiv kemijske i fizičke agresije. Na primjer, glikokaliks iz stanica sluznice crijeva štiti od učinaka probavnih enzima.
Glikokaliks daje a specifično mikrookruženje
u ćeliju. Budući da čini vrstu mreže koja okružuje stanice, zadržava tvari koje mogu promijeniti prirodne uvjete kiselosti i slanosti.Jedan od primjera je glikokaliks u stanicama bubrega, koji djeluje kao filtar, otklanjajući tvari koje ulaze u stanicu.
Prepoznavanje stanica, iste stanice imaju isti sastav u glikokaliksu, što im omogućuje da se prepoznaju. Ovo također favorizira prianjanje između stanica.
Oligosaharidi (spoj dva do deset monosaharida) prisutni u glikokaliksu crvenih krvnih stanica određuju krvne grupe ABO sustav.
Saznajte više, pročitajte i vi:
stanične stijenke
Membrana plazme
