metoda odvajanje smjesa pozvao destilacija vodenom parom to je način na koji se dobivaju takozvana esencijalna ulja (esencije). Eterično ulje je tekućina dobivena iz biljaka i može se koristiti u raznim poljima, poput lijekova, te u proizvodnji parfema ili proizvoda koji se koriste za čišćenje.
Za provođenje destilacija vodenom parom, potrebno je sastaviti čitav set opreme. Pogledajte donji dijagram:
Shematski uređaj destilacije povlačenjem pare
Oprema koja se koristi su:
dva balona s okruglim dnom (brojevi 1 i 2);
ploča za grijanje (broj 3);
kondenzator (broj 4);
lijevak za brom (broj 5);
dva Erlenmeyera (broj 6);
drveni čepovi za balone (brojevi 7 i 8);
Staklene cijevi u obliku slova U za spajanje balona i ovih s kondenzatorom (tipke 9 i 10).
Sastavio aparat, slijedi destilacija vodenom parom uz dodatak određene količine vode u prvu tikvicu s okruglim dnom (1). Ovu vodu zagrijava grijaća ploča. U balon 2 stavite biljku koja će se koristiti za ekstrakciju esencijalnog ulja. Da bi se stavila u balon, biljka se mora zdrobiti ili zdrobiti i pomiješati s malom količinom tekuće vode.
Kad vodena para proizvedena u balonu 1 kroz U-cijev dosegne balon 2, dolazi u kontakt s biljkom i uzrokuje da se tvari koje imaju nisko vrelište transformiraju u paru i usmjere na kondenzator. Ulaskom u kondenzator, pare se kondenziraju i pretvaraju u tekućine, koje se zatim sakupljaju u lijevak za brom (5).
Tvari koje isparavaju iz biljke tvore tvar esencijalno ulje. Sva esencijalna ulja proizvedena ovom metodom se ne miješa (ne otapa) u vodi. Kad tekuća voda i esencijalno ulje dođu do lijevka za brom, jesu pretočena (smjesa se ostavi da odstoji). Nakon nekog vremena pojavit će se heterogena smjesa, u kojoj je voda donja faza (najgušća tekućina), a esencijalno ulje gornja faza (manje gusta tekućina).
Budući da bromov lijevak ima ventil (ključ 11), kad se otvori, voda pada u Erlenmeyerovu tikvicu. Kad esencijalno ulje dođe u područje ventila, zatvorimo ventil i mijenjamo erlenmajer s vodom za drugu praznu erlenmajersku tikvicu za prikupljanje esencijalnog ulja.
Ja, Diogo Lopes Dias
Izvor: Brazil škola - https://brasilescola.uol.com.br/quimica/destilacao-por-arraste-vapor.htm
