THE destilacija to je jedan od procesa razdvajanja homogenih smjesa koji se odvija vrenjem, gdje se tekućina isparava, a zatim kondenzira. Dakle, smjese koje će se odvojiti imaju različita vrelišta.
Drugim riječima, destilacija je fizikalno-kemijski postupak odvajanja smjesa koji se odvija zagrijavanjem i hlađenjem smjesa. Kada se smjesa zagrije, tvar koja ima najniže vrelište, odnosno najhlapljivije, prvo ispari.
Destilacija se provodi u kemijskim laboratorijima i industriji kroz određenu opremu (kondenzator, termometar, destilacija, bunsen mlaznica, čaša, plašt za grijanje, frakcionacijski stup), na primjer, kada se voda odvaja od alkohola ili voda od sol.
Prirodan primjer postupka destilacije uočava se kada se kapljice vode kondenziraju u hladnijim danima. Uz to, takozvana destilirana pića (cachaça, votka, rakija, tekila, rum, viski) proizvode se postupkom frakcijske destilacije, koji se koristio od davnina.
Vrste destilacije
Destilacija se može odvijati na dva načina, ovisno o prirodi zasebnih smjesa:
Jednostavna destilacija
Jednostavna destilacija
Razdvajanje homogene smjese čvrste i tekuće, npr. Vode (H2O) soli (NaCl). Na taj način voda zagrijavanjem isparava, koja prolazi kroz kondenzator u obliku tekućina (kapljice vode), gdje se sol zadržava i odvaja u spremniku zvanom a destilacija.
Frakcijska destilacija
Frakcijska destilacija
Naširoko korišten u industriji, to je razdvajanje homogene smjese tekućine i tekućine na primjer, voda i alkohol (Tačka ključanja vode je 100 ° C, a točka ključanja etilnog alkohola je 78 ° C). Provodi se kroz smjese koje imaju vrlo bliska vrelišta. Za razliku od jednostavnog postupka destilacije, u ovom slučaju postoji stup za frakcioniranje.
Destilacija ulja
Za dobivanje naftnih derivata (benzin, kerozin, mazut, parafin, asfalt), postupak destilacije frakcionirana se koristi tamo gdje se najprije odvaja tekućina s najnižim vrelištem dok se ne dosegne tekućina s najvišim vrelištem. ključanje.
sjetite se da Nafta to je prirodna tvar sastavljena od nekoliko organskih komponenata, posebno ugljikovodika (molekule ugljika i vodika).
azeotropna destilacija
Azeotropna destilacija događa se kada odvajanjem smjesa nastaje azeotrop, odnosno one imaju malu hlapljivost i tačku stalna vrelišta, koja se ne mogu odvojiti jednostavnom metodom destilacije, npr. klorovodična kiselina (HCL) i voda (H2O).
Zabavne činjenice: Jeste li znali?
Destilirana voda (demineralizirana voda) čista je tvar koja se dobiva destilacijom i obično se koristi u laboratoriju. Imajte na umu da voda koju pijemo nije čista, odnosno uključuje mineralne soli. Međutim, destilirana voda može se koristiti za prehranu ljudi kao i za liječenje nekih bolesti, na primjer bubrežnih kamenaca.
Dopunite svoje istraživanje čitanjem članaka:
- Talište i vrelište
- Ukapljivanje ili kondenzacija
- Isparavanje
- Odvajanje smjesa
Provjerite pitanja prijemnog ispita s komentarom komentiranim: vježbe na razdvajanju miješanja.
