Prefiks "inter" znači "između" ili "između", dakle, dolazi do organske reakcije intermolekularne dehidracije alkohola između molekula iste tvari (istog alkohola) ili različitih tvari (mješavine alkohola) s izlazom molekule Voda. Tu je i stvaranje a eter.
Kao u reakciji Intramolekularna dehidracija alkohola, kod intermolekularne dehidracije također je potrebna prisutnost koncentrirane sumporne kiseline U ovom je slučaju temperatura niža, oko 140 ° C, dok je u intramolekularnoj oko 170 ° C.
Pogledajte kako se to događa u reakciji ispod:

Ova vrsta reakcije je češća u primarnim alkoholima, pri čemu sekundarni i uglavnom tercijarni alkoholi teže izvoditi intramolekularnu dehidraciju.
U gornjem slučaju, molekule koje su reagirale bile su iz istog alkohola. Sada pogledajte kako se to događa u mješavini alkohola:

Stvoreni eteri rezultat su nekoliko mogućih kombinacija između molekula alkohola.
Napisala Jennifer Fogaça
Diplomirao kemiju
Izvor: Brazil škola - https://brasilescola.uol.com.br/quimica/desidratacao-intermolecular-dos-Alcoois.htm