Jeste li ikad zastali i pomislili zašto u našim ustima ima sline i koja je njegova funkcija?
Slina je tekućina koju proizvode žlijezde slinovnice. U slini možemo pronaći nekoliko tvari, poput zraka (što mu daje onaj pjenasti aspekt), voda, ptyalin, dušik, sumpor, kalij, natrij, klor, kalcij, magnezij, mokraćna kiselina, limunska kiselina i proteini.
Te tvari nisu slučajno prisutne u našoj slini. Svaki od njih ima određenu funkciju. Postoje tvari koje štite naša usta od štetnih sredstava kao što su bakterije i virusi. Te tvari ne dopuštaju rast mikroorganizama u našim ustima uzrokujući šupljine i infekcije. Naravno, ove se tvari ne mogu same boriti protiv svih tih mikroorganizama. Treba im vaša pomoć u dobrom četkanju nakon svakog obroka.
Slina pomaže zaštititi naša usta od mikroorganizama, ali nije zamjena za dobro četkanje
Slina, osim što vlaži i štiti usta od bakterija, podmazuje hranu kako bi olakšala žvakanje, okus i gutanje. Budući da sadrži enzim tzv amilaze slinovnice, slina djeluje na digestija neke hrane.
Slina pomaže probaviti neke namirnice koje su još uvijek u našim ustima
Odrasla osoba može proizvesti oko 1 do 2 litre sline dnevno, a kada pojedemo nešto hrane, količina proizvedene sline se povećava.
Ponekad, kad osjetimo miris, okus ili se sjetimo neke hrane, usta nam zalijevaju vodu, ali zašto? Kad to osjetimo, naš živčani sustav potiče proizvodnju sline u slinovnicama. To čini jer tu informaciju tumači kao da ćemo nešto pojesti, pa su nam usta puna vode.
Kad nam se nešto pojede, usta nam zalijevaju
Noću, kada spavamo, naše tijelo ne stvara slinu, jer ne prima nikakav podražaj, pa se budimo suhih usta.
Slina je važna za naše tijelo, ali može prenijeti i neke bolesti, poput prehlade, gripe, herpesa, zaušnjaka, ospica, šarlah, vodene kozice i druge.
Napisala Paula Louredo
Diplomirao biologiju
